ИД "Комсомольская правда"

В 30 томе: - как приготовить молочного поросенка; - рецепты португальской кухни; - что такое профитроли, прошутто и птитим; - всё о пряностях; - как приготовить настоящее рагу и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта "Муравейник"; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является "визитной карточкой" эстонской кухни и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В этом томе: - всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; - какие блюда можно приготовить из кролика; - рецепты крем-брюле и крем-карамели; - как испечь кулебяку, кулич и круассаны; - что такое крокембуш, кропкакор и кростата; - чем кростини отличается от брускетты; - какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; - как сделать коктейли "Кровавая Мэри" и "Куба Либре" и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 38 томе: - всё о фисташках, форели и фламбировании; - секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; - чем интересны финская и французская кухни; - какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; - что такое фламенкин, флаутас и халасле; - как испечь настоящую фокаччу или халу; - какое блюдо самое известное в Шотландии многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 31-м томе: - что приготовить из ревеня или репы; - рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; - какую выпечку сделать к Рождеству; - что такое расолс, рейсттарт и рийет; - история конфет "рафаэлло" и рахат-лукума; - какой соус любят в Америке и Канаде больше всего и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать: - как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; - чем отличается французский винегрет от русского; - рецепты венского шницеля и вепрева колена; - как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; - что такое верещака, вергуны и вертута; - всё о витаминах, вишне и вермишели; - какой сок считается самым полезным; - секреты готовки на водяной бане; - как выбрать лучшую вырезку; - что...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – "сельдь...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: сентябрь 2018

В томе: - как испечь перемячи и перепечи; - чем уникальны перепелиные яйца; - рецепт настоящей испанской паэльи; - секреты вкусных паштетов и пельменей; - что такое пеламуши, пемпек и пепероната; - все о перловке, персиках и пекинской капусте; - какое блюдо самое популярное в мексиканской кухне и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой бутерброд принято есть на Кубе после полуночи; чем интересна мексиканская кухня и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют "языком птички" - чем интересны японская, чешская и шведская кухни и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Из этого тома вы узнаете: - чем полезны кедровые орешки и кешью; - какая закуска самая популярная в Корее; - рецепт знаменитых шведских фрикаделек; - что такое кедгери, кифтелуце и кичари; - как сделать настоящий "Киевский" торт; - что приготовить из кеты и кильки; - чем интересна китайская кухня; - все о кефире, киви и кинзе и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; - в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Из 2 тома вы сможете узнать: - рецепты классического соуса беарнез, - что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, - как испечь настоящую русскую бабу, - какова история знаменитого французского багета, - чем интересна белорусская кухня, - как приготовить целебные домашние бальзамы, - что прячется за восточными названиями "бабага-нуш" и "багарадж", - какая выпечка самая любимая в Болгарии, -...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: - все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта "Наполеон"; - как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали "Неряха Джо"; - чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии; рецепты настоек из клюквы, коры ивы и смородинового листа; - какие способы нарезки используются во французской кухне и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки, Латвии и Литвы; рецепт любимого в СССР "Ленинградского" торта; чем лангуст отличается от лангустина; какой австрийский десерт называют "линцскими глазами" и многое другое.

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Как стать первым в своем деле? Лучшим, а не одним из многих? Елена Вос, основательница Академии Коммуникации Имиджа и Этикета, разработала прорывную формулу успешного персонального бренда, который раскрывает потенциал. Личный бренд - это прежде всего содержание, а не упаковка. Книга поможет определить истинные цели и сформировать образ, который будет резонировать с вами и поддерживать на пути к...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: январь 2020

Личный бренд – важнейшая инвестиция в современном бизнесе. Ведь клиенты приходят к экспертам и бизнесменам, которые вызывают доверие и способны правильно презентовать свои успехи и противостоять неудачам. Эта книга предлагает уникальный набор инструментов, который сделает ваше имя источником привлечения новых клиентов и партнеров. Автор подробно разбирает все шаги: от детального анализа личностных...

Производитель: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: февраль 2020

Ох, не случайно, наверное, сальса - это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда поешь этой жryчей экзотики, так и тянет плясать без сна и отдыха румбу, самбу, ча-ча-ча. И сальсу, конечно. Латинская Америка большая, кухня там разнообразная. Где-то, как в Перу, и в наши дни сохранившая...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: февраль 2014

Самая полезная книга сезона - вы узнаете, как и что нужно готовить и есть, чтобы летние платья сидели на вас идеально, а ваши фоточки в купальниках в соцсетях собирали тысячи лайков.Вместе с автором книги, популярным блогером @vorobey_pp (более 400 000 подписчиков в Инстаграм, входит в топ-5 #ПП - блогеров), вы узнаете про аппетитную еду почти без калорий всё. Автор книги не скрывает, как похудела на 22 кг, продолжая...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: апрель 2019

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: январь 2019

Где-то на Дальнем Востоке живут друзья: маленький леопард и тигрёнок! Каждый день в тайге полон захватывающих приключений и невероятных открытий. Друзьям Лео и Тигу предстоит победить собственные страхи, чтобы добыть волшебную шкуру солнца; найти выход из таинственной пещеры и подружиться с духом Тайги; уложить спать случайно разбуженного зимой грозного медведя Пчелуха; спасти заболевшего наставника -...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: декабрь 2018

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: январь 2019

Диего Ривера - самый известный в мире художник из Латинской Америки. Произведения и взгляды этого яркого мастера становились предметом горячих дискуссий и в Мексике, и за ее пределами. Маяками в пути живописца были вера в человека, необходимость следовать собственным убеждениям и удивительные женщины, умевшие ценить его талант. В самобытном творчестве Риверы отразились противоречия века: войны и...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Тамара де Лемпицка прослыла не только скандальной художницей эпохи ар деко, но и стала олицетворением успешной и эмансипированной женщины в мире, где когда-то властвовали мужчины. Многочисленные связи и личное обаяние позволяли ей пристраивать свои картины в лучшие галереи Парижа, а в ее роскошном таунхаусе на Рю Мешэн собирались "сливки" общества. В истории искусства Лемпицка запомнилась как "женщина в...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Габриеле Мюнтер - одна из самых известных немецких художниц ХХ столетия. Она вошла в историю искусства как участник таких крупных художественных объединений Европы первого десятилетия XX века, как Новое Мюнхенское художественное объединение и "Синий всадник". Картины Габриеле Мюнтер - это выразительный и мгновенно запоминающийся сплав архитектоники пейзажа, умения мастера передать самые мимолетные...

Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018