Книга рассказывает о правильном приготовлении качественных алкогольных напитков в домашних условиях. В ней читатель найдет технологии приготовления домашних вин, наливок, настоек, крепких напитков. Рецепты приготовления столь разнообразны по способам, сырью и степени сложности, а количество их так велико, что в книге любой сможет найти рецепт, который ему понравится и, что еще более ценно, будет полезен...
ISBN: 978-5-17-097844-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июнь 2016
Что может сравниться с домашним вином, бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства - обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить. На протяжении...
ISBN: 978-5-906417-99-2
Издательство:
Питер
Дата выхода: июль 2016
Виноградное и яблочное, смородиновое и грушевое, вишневое и крыжовниковое, медовое и терновое, сухое и полусладкое, крепленое и десертное — свое вино всегда на порядок лучше магазинного! А самые лучшие домашние вина и высокоградусные спиртные напитки получаются по рецептам из этой книги. Она откроет вам правила виноделов, с помощью которых вы без труда добьетесь нужной крепости вина, кристальной...
ISBN: 978-5-9910-1964-4
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: январь 2013
Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их свойствах, традициях и правилах употребления. В ней читатель также найдет советы, как создать коллекцию вин, как дегустировать вино и описывать свои ощущения об основных видах крепкого...
ISBN: 978-5-98986-666-3
Издательство:
Аванта+
Дата выхода: декабрь 2012
Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изысканным вкусом. Знания о вине и о его секретах превращают процесс употребления этого напитка в утонченное эстетическое удовольствие. Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и почувствовать...
ISBN: 978-985-16-2468-9
Издательство:
Харвест
Дата выхода: январь 2012
Великолепное подарочное издание с высочайшим качеством полиграфии и потрясающими фотографиями. Прекрасный подарок ценителю крепкого напитка. В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких...
ISBN: 978-5-93679-137-6
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: сентябрь 2010
"Виски опус" - наиболее полное справочное издание по виски, написанное тремя известными авторами в этой области. Собранные в нем сведения о виски Японии, Ирландии, Шотландии, США, Великобритании и других стран, а также о 175 лучших в мире вискикурнях открывают читателю обширный мир этого крепкого ароматного напитка. Авторы исследуют историю и различные стили виски; представленные ими более пятисот...
ISBN: 978-5-93679-185-7
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: март 2014
В книге подробно описываются история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристика основных брэндов. Книга предназначена как для профессионалов, так и для многочисленных любителей этого напитка. Формат издания: 25 х 20 см.
ISBN: 978-5-93679-078-2
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: июнь 2007
На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к нему непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно сориентироваться в таком многообразии марок, производителей и вкусов этого благородного напитка. В настоящем издании...
ISBN: 978-985-18-1325-0
Издательство:
Харвест
Дата выхода: январь 2013
В книге рассказывается об особенностях производства виски в разных странах, а также даются основные дегустационные характеристики всемирно известных брендов. Издание безусловно заинтересует, как истинных ценителей виски, так и профессионалов – как изготовителей, так и потребителей.
ISBN: 978-5-366-00241-7
Издательство:
Ниола 21 век
Дата выхода: февраль 2008
Доминик Роскроу предлагает вашему вниманию оригинальные описания 750 лучших сортов виски, включающие краткие исторические справки, подробные вкусовые характеристики напитков и увлекательные рассказы. Это уникальная коллекция сортов виски, которые заслуживают самого пристального внимания, — от односолодового виски до купажей и бурбона, изготовленных самыми разными производителями — от...
ISBN: 978-5-404-00228-7
Издательство:
Арт-Родник
Дата выхода: ноябрь 2011
Великолепный путеводитель по более 150 маркам шотландского виски и винокурням, которые их производят. Вы узнайте о виски все — начиная от техник производства заканчивая тонкими вкусовыми нотами — и найдете справочную информацию по регионам производства, винокурням, блендам, купажам, молтам.
ISBN: 978-5-17-063351-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2012
Эта небольшая книга - как для любителей, так и для просто любопытных людей. 100 парафраз об истории напитка, о борьбе шотландцев и ирландцев за право его первооткрывателей. В ней - секреты, реплики известных личностей, рецепты коктейлей.
ISBN: 978-5-699-85057-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2016
В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга - результат многолетних исследований...
ISBN: 978-5-93679-159-8
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2011
Исчерпывающий путеводитель по самым распространенным в мире маркам виски с описанием цвета, аромата и вкуса. 180 характеристик, детально описывающих историю, производственный процесс и разновидности 350 сортов, прославивших Шотландию, Ирландию, США, Канаду и Японию. Специальный раздел посвящен 30 особе ценным сортам виски. Свыше 400 цветных фотографий.
ISBN: 978-5-17-069422-8
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2010
За последние годы ни к одному из алкогольных напитков не проявлялся столь высокий интерес, как к виски. Возникновение этого напитка и его история уходят корнями в глубокую древность: всем известно, что в Шотландии, например, виски производится уже несколько сотен лет. И на протяжении всего этого времени постоянно появлялись новые сорта, открывались новые винокурни, рождались новые легенды... Сейчас на...
ISBN: 978-5-17-040011-9
Издательство:
АСТ
Дата выхода: октябрь 2010
Виски — один из самых популярных спиртных напитков в мире. Где производят виски? Традиционно — в Шотландии, а кроме того в Ирландии, США, Канаде и Японии. Так что потребителю нелегко выбрать "свой" напиток. В этом ему поможет наша книга, в которой можно найти подробную характеристику каждого наименования "напитка истинных джентльменов". Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-985-16-0587-9
Издательство:
Харвест
Дата выхода: январь 2011
Подарочное миниатюрное издание, с золотым тиснением и обрезом, с шелковым ляссе. Виски - один из самых популярных спиртных напитков в мире. Где производят виски? Традиционно - в Шотландии, а, кроме того - в Ирландии, США, Канаде и Японии. Так что потребителю нелегко выбрать "свой" напиток. В этом поможет эта книга, в которой можно найти подробную характеристику каждого наименования "напитка истинных...
ISBN: 985-13-7991-3
Издательство:
Харвест
Дата выхода: октябрь 2006
В книге подробно описывается история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристики основных брэндов. Книга предназначена как для профессионалов, так и для многочисленных любителей этого напитка.
ISBN: 978-5-93679-100-0
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: июнь 2007
В книге представлен вдохновенный и насыщенный фактами рассказ Сэра Роберта Брюса Локхарта о том, как крепкий напиток шотландских горцев завоевал признание сначала чопорных английских джентльменов, а затем и всего мира. Но эта книга - не просто апология алкогольного напитка. Это еще и история незаурядных людей, стоявших у истоков легенды.
ISBN: 978-5-98720-041-4
Издательство:
КоЛибри
Дата выхода: январь 2000
В книге подробно описывается история виски и дается сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран, приводятся дегустационные характеристики основных брэндов. Книга предназначена как для профессионалов, так и для многочисленных любителей этого напитка.
ISBN: 5-93679-073-8
Издательство:
Издательство BBPG
Дата выхода: сентябрь 2006
Книга «Виски» проведет вас через всю историю этого напитка, от самых истоков до современных токийских баров; этот путеводитель откроет перед вами весь мир одного из самых популярных на планете напитков – виски. Торфяные болота и перегонные кубы – как виски получают свой уникальный аромат и вкус, откройте для себя секреты мастеров-винокуров. Винокурни – полный, прекрасно иллюстрированный международный...
ISBN: 978-5-17-055824-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2009
Исчерпывающий путеводитель по самым X распространенным в мире маркам виски с описанием цвета, аромата и вкуса 180 характеристик, детально описывающих историю, производственный процесс и разновидности 350 сортов, прославивших Шотландию, Ирландию, США, Канаду и Японию Специальный раздел посвящен 30 особо ценным сортам виски Свыше 400 цветных фотографий
ISBN: 978-5-17-061842-2
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2009