Энциклопедия посвящена традиционной белорусской кухне. На значительном историческом и культурологическом материале показана история питания на территории Беларуси с древнейших времен и до современности. Значительное место отведено кухне народов, издавна живущих бок о бок с белорусами или оказавших значительное влияние на белорусскую кухню. В книге представлены традиционные белорусские блюда,...
ISBN: 978-985-11-0429-7
Издательство:
Беларуская энциклопедия
Дата выхода: ноябрь 2009
Немало влияний испытала на себе голландская кухня. Например, индонезийские блюда остались в Голландии с колониальных времен. Но все-таки кухня Нидерландов имеет свои особые черты, отличающие ее от кухонь других стран мира. Хотя Голландия - страна рыболовов, коренные жители почти не едят рыбу, зато обожают картофель. Голландцев даже иногда называют "едоками картофеля". Также они любят кушанья с большим...
ISBN: 978-5-462-01226-6
Издательство:
АСТ-Пресс Книга
Дата выхода: октябрь 2011
Бананы уже давно перестали быть экзотическими фруктами для наших широт. Из бананов можно приготовить множество самых разных лакомств и питательных блюд. В нашей книге вы найдете и простые, и оригинальные рецепты, которые помогут вам порадо-вать и удивить близких вкусными кулинарными новин-ками.
ISBN: 5-17-018219-8
Издательство:
АСТ
Дата выхода: октябрь 2003
Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.
ISBN: 5-322-00069-0
Издательство:
Ниола-Пресс
Дата выхода: январь 2001
Как привлечь сердце любимого мужчины? Например, угостить его чем-нибудь необычным и поразительно вкусным! Ведь стоит проявить немного изобретательности, и любая трапеза превращается в маленький праздник. Воспользуйтесь нашими рецептами и удивите своего любимого мужчину.
ISBN: 5-8112-1051-5
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: май 2005
Уникальная подарочная книга, необходимая в каждом доме каждый день! Советы и рецепты этой книги сделают вас истинным профессионалом кулинарного искусства, работу которого оценят все! Книга раскроет вам тайны хорошей кухни, расскажет о технологии кулинарных процессов, об особенностях поварского ремесла, о влиянии разных типов огня на вкус продуктов, о кухонной утвари. Уникальная информация о специях,...
ISBN: 5-9524-0274-7
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: январь 2003
Наша кухня — это своеобразная творческая мастерская хозяйки дома, где она постоянно совершенствуется в кулинарном искусстве. Вот почему так важно, чтобы каждая женщина не воспринимала семейный очаг как «ужасный плен», а познала истинную радость творчества, ежедневного освоения нового и пришла к мысли: здоровье не в пилюле, а в кастрюле.
ISBN: 978-5-699-29402-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2008
В ваших руках не просто поваренная книга, а громадная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней 2500 способов приготовления блюд с лихвой удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии: будь то скромный завтрак «на скорую руку» или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье — с этой книгой вы всегда будете «на высоте».
ISBN: 5-7905-2745-0
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: сентябрь 2004
