книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Энциклопедии, справочники, сборники

Большая кулинарная энциклопедия

Код 257230

  • ISBN: 5-699-07423-6
  • 256 страниц
  • январь 2004
  • Эксмо
  • 990 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Большая кулинарная энциклопедия"

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-699-07423-6
Тираж: 8 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 990 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают