книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Энциклопедии, справочники, сборники

Большая кулинарная энциклопедия

Код 35347

Нет в продаже

Аннотация к книге "Большая кулинарная энциклопедия"

В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми.
В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо-Пресс
Серия: Кулинарное искусство
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-04-008958-9
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 21 x 3
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Популярные энциклопедии Художественная литература

Вместе с этой книгой покупают