Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
[Previous]
[далее]
Технология солода и пива
Заглянуть внутрь
Технология солода и пива






Вольфганг Кунце

Технология солода и пива

бумажная книга

     
(0 голосов )
  • ISBN: 978-5-93913-162-9
  • 1064 страницы
  • январь 2009
  • Профессия
  • 2035 г

Аннотация к книге "Технология солода и пива"

Эта книга издана на многих языках общим тиражом более 40 000 экз. Новое 3-е издание включает последние отраслевые данные и разработки, в нем существенно дополнен и расширен иллюстративный ряд. По сравнению с предыдущим изданием объем книги увеличился более чем на 200 страниц. Первое российское издание увидело свет в 2001 г., второе исправленное - в 2003 г. Эта книга стала настольной для специалистов отрасли, получив заслуженное признание и высокие оценки специалистов.

 

Переводчик: Г. Дарков, А. Куреленков.