везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Михаил Могильный

Технология и организация питания в образовательных организациях (дошкольные образовательные организации). Учебное пособие

Код 4208900

  • ISBN: 978-5-905170-70-6
  • 343 страницы
  • январь 2015
  • ДеЛи
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.05.2024; планируемая отправка: 12.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.05.2024; планируемая отправка: 09.05.2024

Аннотация к книге "Технология и организация питания в образовательных организациях (дошкольные образовательные организации). Учебное пособие"

Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области технологии продукции и организации общественного питания.
Учебно-производственное издание может быть использовано по направлению подготовки магистров 260800 и 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания, для практических работников, организующих питание в общеобразовательных организациях. В пособии впервые подробно описано значение пищевых и биологически активных веществ для детей. Описаны...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: январь 2015
ISBN: 978-5-905170-70-6
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 343 страниц

Вместе с этой книгой покупают