Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для начального профессионального образования. В 4-х частях. Часть 3: Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда

Код 880667

• ISBN: 978-5-7695-7772-7
• 112 страниц
• июнь 2011
• ИЦ Академия
• Начальное профессиональное образование