книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Химия

Пищевая химия

Код 497664

  • ISBN: 5-98879-011-9
  • 640 страниц
  • март 2007
  • Гиорд
  • 805 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пищевая химия"

Учебник для ВУЗов, специалистов
4-е изд., испр.и доп

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2007, март:книга на бумаге "Пищевая химия", ISBN: 5-98879-011-9, издательство "Гиорд", 640 стр., твёрдая обложка, тираж 1000 экземпляров

С.Е. ТраубенбергАлександра КочетковаАлександр Николаевич Нечаев
Нет в продаже
#

2006, декабрь:книга на бумаге "Пищевая химия. Лабораторный практикум", ISBN: 5-98879-037-2, издательство "Гиорд", 304 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров

С.Е. ТраубенбергАлександра КочетковаАлександр Николаевич Нечаев
Нет в продаже
#

2004, май:книга на бумаге "Пищевая химия", ISBN: 5-901065-71-9, издательство "ГИОРД", 640 стр., твёрдая обложка, тираж 1500 экземпляров

С.Е. ТраубенбергАлександра КочетковаАлександр Николаевич Нечаев
Нет в продаже
#

2003, январь:книга на бумаге "Пищевая химия", ISBN: 5-901065-38-7, издательство "Гриорд", 640 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

С.Е. ТраубенбергАлександра КочетковаАлександр Николаевич Нечаев
Нет в продаже 0
Издательство: Гиорд
Дата выхода: март 2007
ISBN: 5-98879-011-9
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 640 страниц
Масса: 805 г
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Пищевая промышленность

Вместе с этой книгой покупают