книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Основы индустрии гостеприимства

Код 3195896

  • ISBN: 978-5-9770-0690-3
  • 224 страницы
  • март 2013
  • МПСИ

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы индустрии гостеприимства"

Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 "Гостиничное дело" и 100103 "Социально-культурный сервис и туризм".

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: МПСИ
Дата выхода: март 2013
ISBN: 978-5-9770-0690-3
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают