книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Энциклопедии, справочники, сборники

Заглянуть

Гордон Рамзи

Мировая кухня

Код 1806252

ISBN: 978-5-98837-026-0
256 страниц

январь 2012
КукБукс
400 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Мировая кухня"

Что бы вам хотелось сегодня на ужин?

Чего-нибудь итальянского? Китайского? Французского? С каждым днем этот выбор становится шире, поэтому Гордон Рамзи собрал в одну книгу свои любимые рецепты со всех концов света. Каждая глава посвящена блюдам одной страны, которые хочется попробовать и, конечно же, научиться готовить. Рамзи рассказывает нам о ближневосточной, тайской, американской, китайской, индийской, испанской, французской,...

Что бы вам хотелось сегодня на ужин?

Помимо соблазнительных рецептов закусок, основных блюд и десертов, Рамзи демонстрирует некоторые поварские приемы, например, как лепить равиоли, самсу или китайские пельмени. В книге есть сведения об ингредиентах, используемых в той или иной кухне, и пять самых интересных способов их готовить. К примеру, Гордон рассказывает, как использовать китайскую капусту на все 100%.

Гордон Рамзи в очередной раз представляет восхитительные рецепты, по которым можно готовить каждый день или по особым случаям. И какую бы кухню вы ни выбрали, вы точно найдете что-нибудь интересное в МИРОВОЙ КУХНЕ ГОРДОНА РАМЗИ.

Для тех, кто хочет покрутить книгу в руках

Мы знаем, насколько важно посмотреть и потрогать книгу, прежде чем совершить покупку. Тем более, если книга красочная, а внутри 256 страниц с рецептами, фотографиями, мелкими кулинарными хитростями.

Поход в книжный магазин можно отложить. И забудьте про полиэтиленовые обертки!

Отзывы

В необъявленном, но очевидном соревновании между кулинарными кни гами Гордона Рамзи и Джейми Оливера прошлый раунд завершился, пожалуй, в пользу последнего. Однако сейчас, похоже, великий шеф берет реванш. В отлично изданной книге собраны рецепты блюд 10 стран – от Америки до Индии и от Таиланда до Испании. Собраны с любовью и пристрастием, в которых Рамзи с удовольствием признается. Некоторые рецепты даны в традиционной трактовке, иные в авторской – трудно даже сказать, что лучше. Плюс исключительно полезные мелочи и детали – например, как идеально пожарить стейк или морские гребешки.

Журнал "Здоровье", февраль 2012

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Sergei Primolenny 20 апреля 2013

0 0

это не книга, это нечто большее. Супер.

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	КукБукс
Дата выхода:	январь 2012
ISBN:	978-5-98837-026-0
Объём:	256 страниц
Масса:	400 г
Размеры(высота, ширина), см:	26 x 20
Обложка:	твёрдая
Дополнительное оформление:	Суперобложка
Иллюстрированное издание	+
Цветные иллюстрации	+

Книга находится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Вместе с этой книгой покупают

Что такое искусство? бумажная книга

Артур Данто

Нет в продаже

Банда Рафаэля бумажная книга

Аркадий Ипполитов

Нет в продаже

Алиса в Стране Чудес бумажная книга

Льюис Кэрролл

Нет в продаже

Дети моста Лейтенанта Шмидта бумажная книга

Эдуард Кочергин

Нет в продаже

-25%

Java. Эффективное программирование. Третье издание бумажная книга

Джошуа Блох

40.93 USD 30.69 USD

В корзину

Поиск и оценка линейного персонала: Повышение эффективности и снижение затрат

Поиск и оценка линейного персонала: Повышение... бумажная книга

Светлана Иванова

Нет в продаже

25%

Java. Эффективное программирование. Третье издание

бумажная книга

Джошуа Блох

Говоря о третьем издании книги Эффективное программирование на Java, третье издание, достаточно упомянуть его автора — Джошуа Блоха — и это будет наилучшей ее рекомендацией. Книга представляет собой овеществленный опыт ее автора как программиста на Java. Новые возможности этого языка программирования, появившиеся в версиях, вышедших со времен предыдущего издания книги, по сути знаменуют появление...

Издательство: Вильямс/Диалектика
Дата выхода: декабрь 2018

40.93 USD 30.69 USD

В корзину