книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 2. Мучные кондитерские изделия

Код 48301

  • ISBN: 5-94343-001-6
  • 141 страница
  • январь 2001
  • ДеЛи

Нет в продаже

Аннотация к книге "Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 2. Мучные кондитерские изделия"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-94343-001-6
Объём: 141 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают