книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Энциклопедии, справочники, сборники

Как украсить блюда и напитки

Код 282416

Нет в продаже

Аннотация к книге "Как украсить блюда и напитки"

Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Эта книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более 1000 иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Аст-Пресс
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-462-00173-8
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 368 страниц
Масса: 310 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 14 x 2
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Популярные энциклопедии

Вместе с этой книгой покупают