книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Крепкие алкогольные напитки, пиво

Борис Родионов

История русской водки от полугара до наших дней

Name: История русской водки от полугара до наших дней
Availability: InStock
Author: Борис Родионов
ISBN: 978-5-699-47050-1

Код 1521796

ISBN: 978-5-699-47050-1
336 страниц

июль 2011
Эксмо
Кулинария. Авторская кухня
1128 г

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "История русской водки от полугара до наших дней"

Борис Родионов много лет исследует интересный предмет, а скорее крепкий напиток, который знает каждый человек в мире, водку. Автор собрал и проанализировал огромное количество исторических документов, рукописей, этикеток для того, чтобы рассказать нам истинное происхождение водки, объяснить, что мы пьем сейчас, кто в действительности автор незабываемой формулы, и кто, наконец, имеет единственное право на этот национальный напиток.

О возникновении дистилляции на Руси....

О возникновении дистилляции на Руси.
Классическом русском винокурении конца XVII – середины XIX в.
Расцвете полугара и его производных – ароматных водок (винокурении акцизного периода 60 – 90-х годов XIX в.).
«Алкогольной революции», когда хлебное вино было в опале («Казенная продажа питей» 1895 – 1914 гг.).
Технической революции XIX в. и алкогольных дистиллятах.
Утрате традиций (хлебное вино и водка большевиков в 1920 – 1930-е гг.).
О сивушных маслах и прочих «естественных примесях».
О культуре застолья.

Серьезная книга, написанная легким языком, с многочисленными иллюстрациями, а также рецептами для настоящего русского застолья.

Прекрасно оформленное подарочное издание!

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Эксмо
Серия:	Кулинария. Авторская кухня
Дата выхода:	июль 2011
ISBN:	978-5-699-47050-1
Объём:	336 страниц
Масса:	1128 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см:	26 x 21 x 3
Обложка:	твёрдая
Бумага:	мелованная
Иллюстрированное издание	+
Цветные иллюстрации	+

Книга находится в категориях

Подарочные издания

Вместе с этой книгой покупают

Быль. Об отце, сыне, шпионах, диссидентах и тайнах биологического оружия

Быль. Об отце, сыне, шпионах, диссидентах и... бумажная книга

Александр Гольдфарб

15.02 USD

В корзину

Мастер и Маргарита бумажная книга

Михаил Булгаков

172.57 USD

В корзину

-9%

Записки перед казнью бумажная книга

Даня Кукафка

10.22 USD 9.3 USD

В корзину

Круть бумажная книга

Виктор Пелевин

25.44 USD

В корзину

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1 бумажная книга

Серж Винтеркей

12.51 USD

В корзину

-20%

Маяк на Хийумаа бумажная книга

Леонид Юзефович

10.39 USD 8.32 USD

На складе

В корзину

Быль. Об отце, сыне, шпионах, диссидентах и тайнах биологического...

бумажная книга

Александр Гольдфарб

Зарождение диссидентского движения, ранний самиздат, спор Сахарова и Солженицына, мытарства еврейских отказников и эскапады «бульдозерных» художников — биография ученого и правозащитника Александра Гольдфарба тесно связана с важнейшими событиями времен холодной войны. Его воспоминания читаются не только как ценное свидетельство о советской жизни, но и как остросюжетный роман: в центре...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: май 2023

15.02 USD

В корзину

Мастер и Маргарита

бумажная книга

Михаил Булгаков

Послесл.: И. Н. Сухих Статья: Д. Я. Северюхин Иллюстрации (21): С. А. Алимов, П. Ю. Перевезенцев В книге воспроизводится ксерокопия издания романа М. А. Булгакова (1891-1940) «Мастер и Маргарита» (1928-1940), осуществленного в 1969 году во Франкфурте-на-Майне издательством «Посев». В этом издании впервые на русском языке увидел свет полный текст бессмертного романа, освобожденный от цензурного вмешательства: в нем...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: февраль 2025

172.57 USD

В корзину

Записки перед казнью

бумажная книга

Даня Кукафка

Лучший криминальный роман года по версии The New York Times Лауреат премии Edgar Award (2023) *** Ровно двенадцать часов осталось жить Анселю Пэкеру. Однако даже в ожидании казни он не желает быть просто преступником: он готов на все, чтобы его история была услышана. Но чья это история на самом деле? Осужденного убийцы, создавшего свою «Теорию» в попытках оправдать зло и найти в нем смысл, или девушек, которые...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

10.22 USD 9.3 USD

В корзину

Круть

бумажная книга

Виктор Пелевин

Идет третий век Зеленой Эры. Имплант-коррекция «Открытого Мозга» превратила женщин в доминантный гендер, и в уголовной иерархии изменился баланс сил. На ее вершину поднялся фем-блатняк — безжалостные куры-заточницы. Противостоять им не может никто из биологических мужчин, но есть нюанс. Маркус Зоргенфрей — лучший баночный оперативник «TRANSHUMANISM INC.» Задания, которые поручает ему адмирал-епископ Ломас,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2024

25.44 USD

В корзину

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1

бумажная книга

Серж Винтеркей Артем Шумилин

Впервые на бумаге - самый успешный роман с продолжением о путешествии в наше советское прошлое. Сотни восторженный отзывов от читателей на литрес. Безусловный хит электронных продаж, который ждут в бумаге тысячи поклонников романа. Приключения московского аудитора, который из 2023 года угодил в 1971 год. Помолодел на несколько десятков лет и как будто бы получил шанс начать новую жизнь в СССР. Масса...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2025

12.51 USD

В корзину

20%

Маяк на Хийумаа

бумажная книга

Леонид Юзефович

Леонид Юзефович — писатель, историк, лауреат премий “Большая книга” и “Национальный бестселлер”. Автор романов “Казароза” и “Журавли и карлики”, историко-документальных книг “Самодержец пустыни” о бароне Унгерне и “Зимняя дорога. Генерал А.Н.Пепеляев и анархист И.Я.Строд в Якутии”. В книге “Маяк на Хийумаа” собраны рассказы разных лет, в том числе связанные с многолетними историческими...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

10.39 USD 8.32 USD

На складе В корзину

Просмотренные товары

Изгоняющий дьявола бумажная книга

У.П. Блетти

Нет в продаже

Таро русских сказок бумажная книга

31.65 USD

В корзину

Внутренние болезни. Сердечно-сосудистая система бумажная книга

Г. Е. Ройтберг

Нет в продаже

Смерть негодяя бумажная книга

Р. Валле

Нет в продаже

Таро русских сказок

бумажная книга

Сныть С.

"Таро русских сказок" — это магическая колода, где классическая система Уэйта оживает в образах русского фольклора и славянской мифологии. В этих 78 картах — 22 Старших и 56 Младших Арканах — живут герои, волшебные существа и чудесные предметы, знакомые с детства. Каждый Аркан здесь рассказывает свою историю и передает свою мудрость, предлагая интуитивное понимание через архетипы русских сказок....

ISBN: 978-5-17-166559-3
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2025

31.65 USD

В корзину

Просмотренные категории

Рок Офис Зарубежные Рэгги, ска, даб