книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Готовим мясо

Код 1542040

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.06.2026; планируемая отправка: 05.06.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.06.2026; планируемая отправка: 08.06.2026

Аннотация к книге "Готовим мясо"

Кто из нас не помнит упоительного благоухания первого в сезоне шашлыка, не любит наваристый, напоминающий желе, мясной бульон или сочный бифштекс?.. Придется признать: вид мяса будит в нас инстинкты далеких предков, которые с ликованием приплясывали вокруг принесенной охотниками добычи. Так или иначе, мясо - один из основных продуктов питания и в рационе современного человека, богатый источник белка и минералов. Но чтобы в полной мере насладиться всем, что может дать хороший кусок говядины,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Уроки шеф-повара
Дата выхода: октябрь 2011
ISBN: 978-5-373-04133-1
Объём: 240 страниц
Масса: 1065 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе дешевле!

43.98 USD

Цена без скидки: 46.29 USD

Ваша экономия: 2.31USD

Купить комплект

Книга находится в категориях

Мясная кулинария

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

От 7 до 12 лет От 3 до 7 лет Дополнительно к школьной программе Карма