книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Вино

Домашнее виноделие. Вино из собственного подвала

Код 890331

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашнее виноделие. Вино из собственного подвала"

Несложные, но проверенные многими поколениями гурманов рецепты вин и других напитков из винограда и других фруктов и ягод. Наглядно, подробно и понятно описан полный пошаговый цикл винодельческого процесса. Даны советы на случай возникших трудностей и правила хранения вин. Приводятся рекомендации по улучшению качества вина и устранения дефектов. Издание включает много схем, таблиц и иллюстраций. • Какие вина и из чего можно приготовить в домашних условиях • Сухие и столовые • Красные сухие • Крепленые • Медовые • Вермуты и игристые вина • Полусладкие и десертные • Кагоры, наливки и настойки • Фруктовые и ягодные ликеры • Вкусные домашние алкогольные напитки для самых ленивых

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: июнь 2011
ISBN: 978-5-9910-1575-2
Тираж: 20 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают