книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Вино

Библия сомелье и ресторатора

Код 568497

  • ISBN: 978-5-9900239-3-2
  • 368 страниц
  • декабрь 2007
  • Евробукс
  • 2700 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Библия сомелье и ресторатора"

Роскошная и увлекательная! «Библия сомелье и ресторатора» представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Евробукс
Серия:
Дата выхода: декабрь 2007
ISBN: 978-5-9900239-3-2
Объём: 368 страниц
Масса: 2700 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 33 x 25 x 33
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +

Книга находится в категориях

Коктейли Подарочные издания распродажа

Вместе с этой книгой покупают