Анатолий Зеленков

Представлен современный взгляд на основные проблемы философии и методологии науки в связи с процессами глобализации и кардинальных изменений в сферах экономики, политики, культуры на рубеже ХХ—ХХI вв. Дается системное и методически обоснованное изложение дисциплины «Философия и методология науки». Рассматриваются сложные дискуссионные вопросы современного философского знания. Предназначено...

Производитель: Вышэйшая школа
Дата выхода: май 2016

Освещены основные проблемы антропологической науки с позиции интеграции гуманитарных и биологических знаний. Представлены новые междисциплинарные направления в антропологии – социокультурное, психологическое, экономическое и другие. Обращено внимание на социальные проблемы современности. Представляет интерес для антропологов, биологов, историков, археологов, этнологов, преподавателей и студентов...

Дата выхода: ноябрь 2014

Освещены основные вопросы состояния и перспективы развития молочного и мясного скотоводства в мире и и нашей стране, происхождения и биологических особенностей, дана характеристика пород, молочная и мясная продуктивность скота, проанализировано воспроизодство и выращивание ремонтных телок. Технология и организация производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности, гигиена...

Издательство: Феникс
Дата выхода: июль 2005

В учебном пособии освещаются вопросы производства высококачественной говядины, ее хранения и перера-ботки, а также приготовления из нее деликатесов. Даются рекомендации по интенсификации и перспективам раз-вития отрасли производства говядины на основе использования существующих и созданиях новых пород крупного рогатого скота, организации и освоению энергосберегающих, малозатратных технологий...

Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2002