Учебное пособие разработано в соответствии с компетентностными требованиями ФГОС СПО и программой подготовки специалистов среднего звена по специальности «Агрономия». Пособие включает темы занятий, направленных на изучение организационно-хозяйственных основ получения продукции растениеводства. Дана методика составления технологической карты возделывания полевых культур. В доступной форме...

ISBN: 978-5-507-48949-7
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2024

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по специальности «Агрономия». В нем представлены ботаническая и морфологическая характеристики основных полевых культур. Отражены потребности групп и отдельных культур в условиях произрастания, технологии их возделывания с учетом зональных особенностей, наличия средств интенсификации производственно-ресурсного потенциала,...

ISBN: 978-5-507-53457-9
Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2025

ISBN: 978-5-507-53687-0
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2025

Учебное пособие содержит сведения об особенностях возделывания зернобобовых культур, их роли в мировой экономике, технологиях уборки и технических средствах, используемых для их реализации. Предназначено для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки «Агроинженерия». Содержание учебного материала соответствует...

ISBN: 978-5-507-51476-2
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2024

В учебном пособии изложены современные представления о питании, углеводах и их роли в питании человека, требования к качеству и безопасности пищевой продукции на основе углеводов. Рассмотрены характеристики различного углеводсодержащего сырья (сахара, меда, ягод и продуктов на их основе). Дан анализ основных технологических схем и некоторых особенностей процессов сгущения, кристаллизации и сушки...

ISBN: 978-5-466-05103-2
Издательство: КноРус
Дата выхода: ноябрь 2023

Учебное пособие посвящено изучению категории качество, основам управления качеством сельскохозяйственной продукции и проведению практических занятий по учебной дисциплине Управление качеством сельскохозяйственной продукции. Содержит методические рекомендации по выполнению практических и семинарских работ, краткое описание теоретических вопросов, практические и ситуационные задания, вопросы и...

ISBN: 978-5-8114-3555-5
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2019

Очевидная бесперспективность техногенного энерго- и ресурсорасточительного развития общества, угроза выживанию человечества из-за глобальной деградации природной среды предопределили поиск новой модели развития в ХХI века, получившей название "Устойчивое развитие", как сбалансированное с возможностями биосферы, направленное на разумное удовлетворение потребностей людей и улучшение качества жизни....

ISBN: 978-5-8114-3435-0
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2019

Представлены сведения об основах научного земледелия и элементах биологизации, которые заложили отечественные ученые. Расширенное воспроизводство плодородия почв возможно при реализации законов земледелия, среди которых особая роль отводится закону возврата. Использование посевов промежуточных культур, сидеральных паров и бинарных посевов отражают практическое действие закона возврата....

ISBN: 978-5-507-48746-2
Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2024

Учебное пособие к лабораторнопрактическим занятиям содержит краткие сведения по изучаемым темам, методические указания по выполнению работ, постановке опытов. Обозначенные в пособии методические установки позволяют систематизировать знания по микробиологии. Каждая тема снабжена контрольными вопросами, рекомендована литература по пройденной теме. Соответствует современным требованиям...

ISBN: 978-5-507-46919-2
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2023

Данный учебник составлен в соответствии с государственными образовательными стандартами и программой курса физики. В книге представлено краткое и последовательное изложение теоретического материала следующих разделов: механические модели объектов и процессов, физика колебаний и волн, электричество, магнетизм, оптика, квантовая и статистическая физика, а также сведения по обработке результатов...

ISBN: 978-5-8114-4234-8
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2020

В учебном пособии обобщены данные об основных заболеваниях древесных и кустарниковых пород (в том числе тех, которые используются для озеленения городов), их возбудителях и абиотических факторах, составлении прогнозов болезней древесных и кустарниковых пород, иммунитете растений, методах защиты от болезней и их профилактике. Пособие составлено на основе опыта преподавания фитопатологии на...

ISBN: 978-5-507-45746-5
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2023

Дана современная классификация пестицидов, применяемых в защите сельскохозяйственных растений от вредителей, болезней и сорняков. В современной трактовке представлены основы агрономической токсикологии; влияние пестицидов на окружающую среду и основные направления повышения экологической безопасности применения химических средств защиты растений в интегрированных системах;...

ISBN: 978-5-507-50856-3
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2025

Дана современная классификация пестицидов, применяемых в защите сельскохозяйственных растений от вредителей, болезней и сорняков. В современной трактовке представлены основы агрономической токсикологии; влияние пестицидов на окружающую среду и основные направления повышения экологической безопасности применения химических средств защиты растений в интегрированных системах;...

ISBN: 978-5-8114-9230-5
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022

Учебник написан на основе многолетнего опыта преподавания химии биологически активных веществ на кафедре химии и технологии органического синтеза РХТУ им. Д. И. Менделеева. Учебник соответствует программам «Химия биологически активных веществ» и «Химия и технология агрохимических препаратов» для специальности «Фундаментальная и прикладная химия»; направления «Химическая технология», также может...

ISBN: 978-5-507-49751-5
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2024

Учебник включает предисловие и три раздела: теоретический материал, практические задания и комплект заданий для текущего контроля. По теоретическому разделу изложены научные основы хранения зерна, семян, картофеля, плодов, овощей, сахарной свеклы, лубяных культур (льна). Дана характеристика растениеводческой продукции как объекта хранения. Рассмотрены вопросы, связанные со свойствами зерновой массы и...

ISBN: 978-5-507-53462-3
Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2025

Изложены теоретические основы хранения, переработки, предпродажной подготовки и реализации продукции растениеводства. Освещены отдельные вопросы по стандартизации и сертификации растениеводческой продукции, контроля качества продукции. Приведены сведения о процессах, протекающих в зерновых массах и плодоовощной продукции в период хранения. Дана характеристика основных видов хранилищ...

ISBN: 978-5-406-14707-8
Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2025

Пособие содержит информацию по выращиванию декоративных растений в условиях защищенного грунта. Рассмотрены общие и частные вопросы цветоводства. Описано 56 растений, пригодных для выращивания в зимнем саду, теплице, учебных и служебных помещениях. Даны конкретные рекомендации по выращиванию, размножению и защите растений. Учебное пособие предназначено для обучения студентов по направлению...

ISBN: 978-5-507-50697-2
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2025

Учебное пособие даёт исчерпывающие сведения об основных органических, биологически активных и минеральных веществах содержащихся в дикорастущих растениях, которые используются для лечения в народной и научной медицине. В нём широко представлены дикорастущие растения лугов и степей, болот, водоёмов и их берегов, лесов, кустарников, а также сорные растения, в том числе распространённые в Белгородской...

ISBN: 978-5-8114-8421-8
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2021

Монография посвящена применению цифрового мониторинга агроэкосистем на основе современных космических и беспилотных технологий в органическом земледелии. Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики страны. С одной стороны, результаты деятельности отрасли дают продукты питания и сырье для производства товаров в других отраслях экономики. ГИС технологии в сельском хозяйстве...

ISBN: 978-5-466-08771-0
Издательство: КноРус
Дата выхода: февраль 2025

В учебном пособии приведены новые результаты исследования эффективности применения удобрений, влияющих на рост и урожайность культурных сельскохозяйственных растений. Основные положения современной цифровой модели установлены с учетом главных особенностей роста и развития растений. Издание предназначено для работников агропромышленного комплекса, научных сотрудников, преподавателей, аспирантов...

ISBN: 978-5-507-49433-0
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2024

Настоящая книга представляет собой первую часть частного плодоводства, посвященную семечковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности,...

ISBN: 978-5-8114-8053-1
Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2021

В книге основное внимание уделено распространенным в России субтропическим культурам: хурме, гранату, инжиру, оливе, мандарину. Помимо них, описаны мало распространенные, но перспективные культуры: фейхоа, зизифус, азимина. Площади, пригодные для выращивания субтропических культур в России невелики, причем более 90% их плодов получают в приусадебных и коллективных хозяйствах. Описание каждой культуры...

ISBN: 978-5-507-50424-4
Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2024

Книга посвящена винограду, значение которого в питании человека трудно переоценить. Его плоды потребляются в свежем виде и перерабатываются в различные продукты, включая восточные сладости. Они широко используются для сушки, из них вырабатывается сок и широкий спектр вин: сухие, столовые, сладкие, шипучие (шампанское и игристое), крепленые, ликеры, а также продукция с высоким содержанием алкоголя...

ISBN: 978-5-507-47899-6
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

В книге основное внимание уделено распространенным в России субтропическим культурам: хурме, гранату, инжиру, оливе, мандарину. Помимо них, описаны мало распространенные, но перспективные культуры: фейхоа, зизифус, азимина. Площади, пригодные для выращивания субтропических культур в России невелики, причем более 90% их плодов получают в приусадебных и коллективных хозяйствах. Описание каждой культуры...

ISBN: 978-5-8114-8901-5
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022

Настоящая книга представляет собой первую часть частного плодоводства, посвященную семечковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические сведения о культуре, значение плодов культуры в питании человека, ее распространение и величину сбора плодов, биологические особенности,...

ISBN: 978-5-8114-5658-1
Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2020