Перед вами — кулинарный справочник, ОРИЕНТИРОВАННЫЙ СПЕЦИАЛЬНО на ВЛАДЕЛЬЦЕВ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ и БАРОВ! 50 наименований блюд из птицы и дичи! Более 200 видов соусов и гарниров! Но ОСНОВНАЯ особенность этого справочника заключа-ется В ДРУГОМ…Здесь указаны не только наименования входящих в блюдо продуктов и описание процесса их приготовления, но и НОРМЫ ВЛОЖЕНИЯ массой БРУТТО и НЕТТО, выход отдельных...
ISBN: 5-17-017355-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июль 2003
Немецко-русский словарь в 2 томах содержит 160 000 слов немецкого языка с переводами их значений и сочетаемости на русский язык. Широко представлена лексика немецкого языка от общеупотребительной и литературной до просторечной и диалектной. Словарь предназначен для филологов, переводчиков, а также всех, кто интересуется немецким и русским языками в историческом аспекте.
ISBN: 978-5-17-101044-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2017
Справочник подготовлен в полном соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта для начальной школы. В пособии содержится полная информация за 3-й класс по русскому языку, математике, литературному чтению, окружающему миру и английскому языку. Отработать и закрепить навыки помогут примеры и задания разных уровней сложности. Наглядная подача материала учитывает...
ISBN: 978-5-699-81031-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2017
Знаменитый словарь, созданный в последней трети ХIХ века известным лексикографом и беллетристом Н.П. Макаровым. Первое издание вышло в свет в 1870 году. Впоследствии словарь неоднократно переиздавался и на долгие годы заслужил репутацию лучшего французско-русского словаря. Содержит 70 000 слов. Остается необычайно ценным справочным изданием и в наши дни. Многое из того, что было с течением времени утрачено во...
ISBN: 978-5-17-097814-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июль 2016
За основу данного словаря взят Англо-русский словарь В.К.Мюллера, впервые вышедший в свет в 1943 году и выдержавший несколько десятков переизданий. В новом издании: - дополнен и переработан лексический материал словаря, значительно расширенный за счет разговорной, специальной и научно-популярной лексики; - переработана система условных обозначений - обновлен список географических названий, список личных...
ISBN: 978-5-17-090504-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2015
Великолепное справочное издание, без которого не обойтись при изучении английского языка.Объем тщательно отобранной лексики и разработка значений рассчитаны на начинающих и продолжающих учить английский язык. Словник дополнен тематическими вставками, призванными расширить словарный запас и кругозор читателя.Заголовочные слова в англо-русской части сопровождаются современной транскрипцией,...
ISBN: 9785171345099
Издательство:
АСТ
Дата выхода: декабрь 2020
Данное пособие поможет в короткий срок освежить свои знания по основным разделам русского языка: фонетике, орфографии, пунктуации, словообразованию, лексике, морфологии, синтаксису. Наглядные схемы и таблицы облегчают понимание и запоминание материала. К каждой теме даны упражнения для тренировки и закрепления материала с ключами.В издание также включен орфографический словарь, содержащий около 20 000...
ISBN: 9785171367251
Издательство:
АСТ
Дата выхода: май 2021