Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, и рекомендуется Научно-методическим советом по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе. Учебник содержит системно-аналитическое изложение различных аспектов технологии...
Приведены основные виды и области использования клееной слоистой и клееной массивной древесины; описаны свойства синтетических клеев и смол, применяемых в деревообработке; изложены основные технологические процессы и режимы изготовления лущеного и строганого шпона, склеивания фанерной продукции и изделий из массивной древесины, приведены новые виды фанерной продукции. Пособие предназначено для...
В учебном пособии изложены теоретические сведения по автоматизации создания управляющих программ для оборудования с ЧПУ. Практические примеры рассмотрены на основе современного программного обеспечения Autodesk Inventor и Inventor HSM. Особое внимание уделено практическому проектированию пресс-форм для получения пластиковых деталей на основе заранее заданных твердотельных моделей. Материал, изложенный в...
В пособии обобщен и систематизирован материал, накопленный в нашей стране и за рубежом в области технологии и оборудования для производства древесных плит и древесно-полимерных композитов (ДПК). Приведены справочные материалы для выполнения технологических расчетов. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки Технология лесозаготовительных и...
В пособии рассмотрены практические занятия по различным темам звероводства. Представлены биологические особенности, породы и типы зверей, основы стандартизации и сортировка пушно-мехового сырья, системы содержания, кормления, племенной учет, бонитировка, планирование племенной работы на перспективу. Исследованы проблемы кролиководства: биологические особенности, экстерьер и конституция, породы...
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, а также требования к качеству. Описаны процессы производства карамели, конфет, ириса, пастилы, зефира, мармелада, шоколада, драже и халвы. Пособие предназначено для учащихся учреждений среднего профессионального образования, осваивающих профессию «Кондитер сахаристых изделий» и специальность...
В учебном пособии изложены основные теоретические вопросы растениеводства как науки и отрасли сельскохозяйственного производства. Сформулированы цель и задачи растениеводства, понятие о полевой культуре. Изложены основы семеноведения. Рассмотрены ботанические и биологические особенности основных полевых культур.Приводятся базовые агротехнологии производства важнейших полевых культур -...
В учебном пособии дано комплексное представление о технологии подготовки и реализации кампании по рекламе и PR. Изложены теоретико-методологические, информационные, организационные и коммуникационные основы подготовки, планирования и реализации кампаний, способы выстраивания тактики и стратегии, методы и средства реализации кампании. Раскрываются содержание, логика, базовые элементы и алгоритмы...
Учебник состоит из двух разделов: «Технология механизированных работ в растениеводстве» и «Технология механизированных работ в животноводстве». Каждый раздел содержит темы с теоретическим материалом и методические указания по выполнению практической работы. Изучение студентами данного материала направлено на формирование у студентов профессиональных и общекультурных компетенций. Учебник написан...
В учебном пособии излагаются сведения о применении технологий и оборудования для арматурных работ. Рассмотрены виды арматурной стали и арматурных изделий, применяемых как в сборном железобетоне, так и в монолитном строительстве. Кратко приведены все технологические процессы и оборудование для их выполнения. Даны рекомендации по выявлению оптимальных параметров ножей станков для резки арматурной...
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. приведены диетологические рекомендации при различных видах возрастной патологии и таких заболеваниях, как сахарный диабет, ожирение, сердечно-сосудистые, атеросклероз, болезни органов...
В учебном пособии дано комплексное представление о технологии подготовки и реализации кампании по рекламе и PR. Изложены теоретико-методологические, информационные, организационные и коммуникационные основы подготовки, планирования и реализации кампаний, способы выстраивания тактики и стратегии, методы и средства реализации кампании. Раскрываются содержание, логика, базовые элементы и алгоритмы...
Изложены темы, необходимые учащимся для изучения материала по дисциплине "Технология возведения зданий". Курс лекций содержит основные сведения об организации строительства, всех этапах строительных процессов и технологий, нормативной и проектной документации, технологии монтажа строительных конструкций, средствах механизации и автоматизации строительных работ, приемах выполнения монтажных...
Изложены методы формообразования деталей, применяемые для этих целей оборудование и инструментальные материалы, в том числе зарубежных фирм, наиболее рациональное их использование в технологических процессах изготовления деталей машин. Большое внимание уделено прогрессивным методам обработки, обеспечивающим требуемые параметры качества изготовления деталей, надежность и ресурс. С изучения этого...
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой профессионального модуля ПМ 01 Контроль и метрологическое обеспечение средств и систем автоматизации и предназначено для изучения МДК 01.01. Технология формирования систем автоматического управления типовых технологических процессов, средств измерений, несложных мехатронных устройств и систем. Рассмотрены основные методы измерения и...
В учебном пособии с комплексной точки зрения представлены современные научно-методические данные о типах конституции сельскохозяйственных животных, об их значении и использовании в селекционно-племенной и технологической работе в племенном и товарном животноводстве. Описаны методы определение типов конституции, их взаимосвязь с уровнем и направлением продуктивности животных. Учебное пособие...
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении. Приведены...
В учебнике изложены материалы по экологии и биологии, ареале обитания осетровых рыб. Описаны современные методики оценки качества половых клеток и методы их получения. Подробно рассмотрены вопросы технического обеспечения предприятия аквакультуры, занимающихся выращиванием осетровых рыб. Также описаны основные этапы биотехники товарного выращивания осетровых рыб в различных типах рыбоводных...
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских свойствах пищевых продуктов. Прослеживается взаимосвязь знаний в области товароведения пищевых продуктов с современными познаниями в области биохимии, технологии производства, кулинарии и физиологии питания. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки Технология...
Рассматриваются условия выбора, методы расчета уставок срабатывания токовой защиты электрооборудования, а также проверки выбранных аппаратов защиты. Приводятся примеры расчета токовой защиты различного назначения в электроустановках до 1000 В и свыше 1000 В, подробные справочные данные на токовые аппараты защиты, как прошлых лет выпуска, так и современных, выпуск которых освоен отечественной...
В учебнике дано понятие токсикологической экологии, ключевые понятия этой учебной дисциплины. Рассмотрены общие закономерности токсикодинамики и токсикокинетики экополлютантов, их отдалённые последствия на человека и животных. Особое внимание уделено рассмотрению токсического действия наиболее распространённых ксенобиотиков. Имеются сведения о мониторинге окружающей среды, экологическом...
