В учебнике дано систематизированное изложение базовых тем курса микроэкономики. Рассмотрены основы теории спроса и предложения, теории потребительского выбора и теории производства: вопросы издержек производства. Поведение предприятия анализируется в условиях как совершенной, так и несовершенной конкуренции. Раскрываются особенности спроса и предложения на рынках факторов производства, понятие...
Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический обмен в организме человека, характеристики витаминов и минеральных веществ, их функции и источники поступления в организм. Даны рекомендации по питанию человека в современных условиях, в различные периоды его жизни, соблюдению гигиены...
Рассмотрены основные виды микроорганизмов, обнаруживаемых в сырье и продуктах из водных биологических ресурсов, описаны их морфология, свойства, факторы жизнедеятельности, а также риски, связанные с их развитием. Представлены частные способы воздействия на микроорганизмы. Описаны микробиология различных производств рыбной промышленности и мероприятия, направленные на управление биологическим...
Учебное пособие содержит теоретические сведения и методические указания к лабораторному циклу по микропроцессорным системам. В нем изучаются ресурсы, используемые в персональных компьютерах. Лабораторные работы выполняются в активной форме, когда студент регулярно общается с преподавателем, объясняя суть выполненных действий и модифицируя по ходу беседы разработанную программу в соответствии с...
Проект «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов России и впервые опубликованные в издательствах вузов. Все представленные в этой серии работы прошли экспертную оценку учебно-методического отдела...
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших...
Содержатся сведения о логических и арифметических основах цифровых устройств. Рассматриваются начала синтеза комбинационных и последовательностных логических схем. Приведена схемотехника отдельных узлов, на основе которых базируются современные вычислители, микропроцессоры и микроконтроллеры, применяемые в устройствах автоматики и радиоаппаратуре. Даны сведения о микропроцессорных системах и их...
Учебное пособие разработано с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов среднего общего и среднего профессионального образования, а также профиля профессионального образования. Книга, состоящая из двух частей, знакомит с важной сферой жизни человека — художественной культурой, которая включает различные виды искусства — архитектуру, скульптуру, живопись, музыку,...
В курсе представлены основы мирового хозяйства. Рассмотрен понятийно-терминологический аппарат, классификация стран мира, система международных экономических отношений. Описаны «плоды» и перспективы глобализации и глобальные проблемы современности, международные маркетинговые стратегии, особенности проникновения компаний на зарубежные рынки и способы ухода с них, валютно-расчетные отношения,...
В курсе рассмотрены вопросы развития мирового хозяйства и международных экономических отношений в современных условиях: сущность современного мирового хозяйства и особенности современной международной торговли, процессы транснационализации и международного движения капитала. Включены темы, посвященные международной экономической интеграции, транспортной инфраструктуре мирового хозяйства,...
Учебное пособие разработано с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов среднего общего и среднего профессионального образования, а также профиля профессионального образования. Книга, состоящая из двух частей, знакомит с важной сферой жизни человека — художественной культурой, которая включает различные виды искусства — архитектуру, скульптуру, живопись, музыку,...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии Графический дизайнер (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля Создание графических дизайн-макетов (МДК.02.03 Многостраничный дизайн). Создание графических дизайн-макетов является одним из...
В основе этой книги — многолетний опыт работы в области управления процессами. Авторы постарались систематически изложить понятия и представить методы по управлению бизнес-процессами, которые до сих пор не являются интуитивно очевидными для большинства менеджеров и только-только входят в набор общепринятых представлений. Очень важно постичь концепцию процессов, суть которой состоит в том, чтобы...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Наладчик аппаратного и программного обеспечения», ПМ.03. «Модернизация аппаратного обеспечения персональных компьютеров, серверов, периферийных устройств и оборудования». Рассмотрены основные задачи, решаемые с помощью вычислительной техники,...
Наряду с работами, требующими современного и в ряде случаев достаточно дорогостоящего оборудования и реактивов, приведены прописи выполнения элементарных работ, позволяющих тем не менее получить определенные качественные и количественные результаты, характеризующие свойства белков и нуклеиновых кислот. Каждая работа содержит теоретическое описание того или иного метода и наиболее важные аспекты...
Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе образовательных учреждений среднего профессионального образования, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной деятельности человека. В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а...
В современном мире актуальными вопросами существования людей являются сохранение природных ресурсов и охрана окружающей среды. Земельные ресурсы как часть окружающей природной среды являются необходимой составляющей для жизнедеятельности человека. В целях отслеживания и оценки состояния земель создана система государственного мониторинга земель (как составная часть государственного...
