В настоящем издании освещены основные вопросы правового регулирования бизнеса, без знания которых разумная и эффективная предпринимательская деятельность в современном обществе невозможна. Подробно рассмотрены правовой статус субъектов предпринимательства и режим имущества в хозяйственном обороте, основы несостоятельности (банкротства), финансирования и кредитования, а также государственного...
Главная цель настоящего учебника помочь студентам-экономистам овладеть знаниями в области предпринимательского права, а также смежных отраслях частного и публичного права, регулирующих ведение бизнеса. Несомненными достоинствами данного издания являются четкость формулировок и методически выверенное изложение сложного юридического материала. В основу его подачи положен компетентностный подход....
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности Гостиничное дело (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса. Рассмотрены содержание предпринимательской деятельности,...
Учебник предназначен для изучения предмета ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ СЕРВИСА и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Гостиничный сервис". Рассмотрены основы системы сервиса, экономические тенденции развития сферы сервиса, организационно-правовые формы предпринимательства. Значительное внимание уделено договорам, регулирующим предпринимательскую деятельность в сфере...
В учебнике рассмотрены вопросы предпринимательского права России, освещаются основные положения правового регулирования предпринимательской деятельности: правовой статус субъектов предпринимательской деятельности, правовой режим имущества в хозяйственном обороте, вопросы несостоятельности (банкротства), финансирования и кредитования, а также государственного регулирования предпринимательства....
В издании представлена история развития российского предпринимательства, раскрыт механизм создания собственного дела от идеи до регистрации фирмы, исследуются факторы и риски, оказывающие влияние на деятельность малого и среднего бизнеса. Теоретический материал удачно сочетается с тестами и ситуационными заданиями. Отличительной особенностью данного учебного пособия является направленность на...
В курсе представлена общая характеристика российского предпринимательства, раскрыт механизм создания собственного дела от идеи до регистрации фирмы, исследуются факторы и риски, оказывающие влияние на деятельность малого и среднего бизнеса. Теоретический материал удачно сочетается с тестами и ситуационными заданиями. Отличительной особенностью данного курса является направленность на изучение...
В учебнике представлены теоретические и методические основы преподавания уроков физической культуры по основным общеобразовательным программам. Последовательное освоение учебного материала и практикума постепенно подводит обучающихся к выполнению основных видов работ — проведению фрагментов и целостных уроков физической культуры: моделирование в условиях учебной группы и непосредственное...
В учебном пособии раскрыты особенности преподавания музыки в начальной школе, функции и принципы преподавания музыки в разновозрастных группах, представлено тематическое планирование занятий, даны рекомендации по оцениванию планируемых результатов по музыке в начальной школе. Издание поможет сформировать у обучающихся художественный способ познания мира, воспитать нравственные и эстетические...
В курсе рассматриваются особенности возбуждения и расследования уголовных дел о преступлениях, связанных с незаконным оборотом наркотиков. Особое внимание уделяется тем проблемным вопросам, с которыми сталкиваются практические сотрудники как при реализации оперативно-разыскной деятельности по преступлениям данной категории, так и непосредственно на предварительном расследовании. Отдельно...
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей. Приведены основные характеристики и пищевая ценность мяса и домашней птицы, способы их механической и тепловой обработки. Рассмотрены...
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы». Приведены практические занятия и лабораторные работы по расчету сырья и числа порций полуфабрикатов и блюд из определенного количества мяса и домашней птицы, сезонности и...
Учебник разработан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. В учебнике раскрыты теоретические основы технологии приготовления основных групп продукции предприятий общественного питания, дана характеристика ассортимента кулинарной продукции, рассмотрены способы кулинарной...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.ОЗ «Приготовление супов и соусов». Приведены классификация супов и соусов, товароведные характеристики сырья для их приготовления. Рассмотрены организация рабочего места в горячем цехе предприятия общественного питания,...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста». Рассмотрены виды зерновых продуктов, жиров, муки, яиц, молока, используемых для приготовления различных блюд и гарниров, ассортимент и...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы». Приведены основные характеристики и пищевая ценность мяса и домашней птицы, способы их механической и тепловой обработки. Рассмотрены значение мясных блюд в питании человека, приемы...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий». Дана классификация сырья и готовых сухих смесей, используемых в приготовлении хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Рассмотрены организация работы и...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 Обеспечение информационной безопасности телекоммуникационных систем. Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля Эксплуатация информационно-телекоммуникационных систем и сетей МДК.01.01...
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии Закройщик, ПМ.01 Прием заказов на изготовление изделий. Рассмотрены теоретические основы современного направления в моделировании одежды, композиции, техника зарисовки стилизованных фигур и моделей изделий, ассортимент тканей и материалов и их...
В учебнике рассмотрены основные методы нелинейного программирования и их применение к решению инженерных задач сельскохозяйственного производства. На большом количестве примеров показана методика разработки алгоритмов решения данных задач. Для большинства задач приведены компьютерные программы. Приведены также упражнения для самостоятельного решения. Соответствует актуальным требованиям...
Книга построена на основе последней версии Office 365 и отражает основные тенденции и методы, применяемые в настоящее время при создании приложений на Excel. Показано, что программирование не только не усложняет работы на Excel, но во многих случаях и упрощает эту работу, избавляя пользователя от рутинной работы и возможных ошибок при обработке больших массивов данных. Пособие посвящено методам создания...
Курс построен на основе последней версии Office 365 и отражает основные тенденции и методы, применяемые в настоящее время при создании приложений на Excel. Показано, что программирование не только не усложняет работы на Excel, но во многих случаях и упрощает эту работу, избавляя пользователя от рутинной работы и возможных ошибок при обработке больших массивов данных. Курс посвящен методам создания приложений на...
