Содержатся краткие сведения о классификации зданий, рассмотрены их основные архитектурно-конструктивные элементы и методы организации производства строительных работ. Изложены в технологической последовательности подготовительные работы, процессы и операции строительных отделочных работ: штукатурных, облицовочных, полировочных, малярных. Приведены основные требования безопасности проведения...
Курс характеризует современный литературный процесс с точки зрения его включенности в общую картину жизни страны. В данном курсе представлен подробный анализ современного состояния литературы, ее тематического разнообразия. Особое внимание уделяется ярким персоналиям, оказавшим наибольшее влияние на формирование новейшей литературы. В курс включены дискуссии по темам современной критики, списки...
В курсе представлены теоретические основы и примеры расчета систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха в зданиях различного назначения. Даны методики расчетов водяного и воздушного отопления; аэродинамического расчета систем вентиляции; описаны закономерности струйного течения, вытяжные зонты, бортовые отсосы, воздушные души; охарактеризовано основное оборудование центральных СКВ. В...
Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности ""Официант-бармен"", владельцам и метродотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается...
Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и...
Рассмотрены основные положения и требования ГОСТов и других нормативно-технических документов, относящихся к разработке, выполнению и оформлению технических и строительных чертежей, кинематических, гидравлических, пневматических, электрических и оптических схем, схем алгоритмов и программ, технологической документации, текстовых и других материалов. Для учащихся начальных профессиональных учебных...
Учебно-методическое пособие рекомендуется для профессий среднего профессионального образования. Рассмотрены основные положения и требования ГОСТов и других нормативно-технических документов, относящихся к разработке, выполнению и оформлению технических и строительных чертежей, кинематических, гидравлических, пневматических, электрических и оптических схем, схем алгоритмов и программ,...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии Парикмахер. Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля Оформление причесок. Рассмотрены история развития причесок с древних времен до наших дней, стиль и мода в искусстве прически, классификация причесок, а также...
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии Парикмахер, ПМ.04 Оформление причесок. Рассмотрены история развития причесок с древних времен до наших дней, стиль и мода в искусстве прически, классификация причесок, а также основы композиции прически. Освещены законы пропорциального соотношения фигуры и...
Учебно-методическое пособие рекомендуется для профессий среднего профессионального образования. Рассмотрены основные положения и требования ГОСТов и других нормативно-технических документов, относящихся к разработке, выполнению и оформлению технических и строительных чертежей, кинематических, гидравлических, пневматических, электрических и оптических схем, схем алгоритмов и программ,...
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины Охрана труда. Книга также может быть использована для реализации программ...
Изложены основные сведения о трудовом законодательстве. Особое внимание уделено организации работы по охране труда производственных бригад. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования перерабатывающих предприятий с разбором характерных источников опасных факторов. Показаны специфика вредных...
В курсе приведены основные сведения по биологическому разнообразию, охране природы на разных уровнях ее организации и биосферы в целом. Рассмотрены этапы развития охраны природы и сохранения биоразнообразия, влияние антропогенных факторов на исчезновение и сокращение численности растений, животных, микроорганизмов и экосистем. Привлекается внимание к проблеме сохранения Всемирного природного и...
В курсе рассмотрены основные экологические понятия исходя из задач охраны окружающей среды, стоящих перед инженерами. Сформулирована схема инженерно-экологических проблем во взаимоотношениях человека с окружающей средой. Особое внимание уделено инженерным вопросам обезвреживания выбросов и отходов - твердых, жидких и газообразных. Классифицированы по определяющим признакам выбросы, сформулирована...
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям укрупненной группы Машиностроение, в том числе по специальностям из списка ТОП-50. Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины Охрана труда. Рассмотрены опасные и вредные производственные факторы,...
В учебном пособии приведены основные положения по охране труда, производственной санитарии и экологии в системе торговли, общественного питания, пищевого производства, малом бизнесе, быту, а также требования техники безопасности и пожарной безопасности при эксплуатации оборудования, используемого в этих отраслях. Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов средних...
В настоящем курсе изучаются вопросы экологической безопасности гидросферы. Изложены основы использования воды в оборотных и замкнутых системах водоснабжения предприятий, а также механические, химические, физико-химические, биохимические и термические методы удаления растворимых и нерастворимых загрязняющих примесей из производственных сточных вод.
Учебник разработан на основе российского законодательства в соответствии с требованиями Министерства образования и науки Российской Федерации. В нем содержатся учебно-методические материалы, учитывающие опыт российских организаций в области охраны труда. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, также может быть использован специалистами служб охраны...
В учебнике изложены основные сведения по охране труда. Дано представление об основных источниках опасных и вредных факторов производственной среды, характере их воздействия на человека и предельно-допустимых уровнях этого воздействия. Описаны методы и средства защиты человека, создания комфортных условий в рабочей зоне, основные причины травмирования на производстве, организационные,...
Изложены основные положения в области охраны труда и безопасного ведения сварочных работ: требования к организации охраны труда, правила техники безопасности при выполнении электро- и газосварочных работ, электро- и пожаробезопасности, а также оказания доврачебной помощи при несчастных случаях. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.
Данное пособие является частью учебно-методического комплекса по профессиям «Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир». Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности...
