Капуста, салат, щавель, шпинат
На столе не пусто, если есть капуста! Белокочанная, цветная, брокколи, кольраби... Капусту на Руси используют свежей, вареной тушеной, квашеной, маринованной и даже сушеной. Доказано что капуста использовалась первобытными людьми уже в каменном веке! А кладезь витаминов и минеральных веществ - зеленый салат, шпинат, щавель? Их подавали к столу персидских царей! И сегодня эти культуры очень популярны....
ISBN: 978-5-227-02702-3
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: май 2011