Второе, переработанное и обновленное издание учебного пособия состоит из 21 модуля и приложения. Модули 1–10 включают материал общего курса микробиологии, где рассмотрены основные методы микробиологических исследований. Модули 11–21 посвящены диагностике инфекционных заболеваний, информация в них дается в соответствии с эпидемическим принципом. При изложении методов диагностики инфекционных...
ISBN: 978-5-9704-6711-4
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: февраль 2022
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны...
ISBN: 978-5-507-50936-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: июнь 2025
Для лучшего усвоения материала по данной дисциплине вам предлагается это пособие. Учебное пособие по микробиологии, эпидемиологии и методам микробиологических исследований включает в себя вопросы общей эпидемиологии и учение об инфекционных болезнях. Даны основные понятия о предмете эпидемиологии, об инфекционных болезнях и мерах борьбы с ними. В частной микробиологии рассматриваются этиология,...
ISBN: 978-5-222-26729-5
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2016
В учебнике изложены краткая история развития микробиологии, общие свойства микроорганизмов, их положение в природе, современные представления о морфологии прокариотических и эукариотических микроорганизмов. Представлены основные принципы классификации микроорганизмов, основы физиологии и генетики. Описаны способы и условия культивирования микроорганизмов. Рассмотрены важнейшие биохимические...
ISBN: 978-5-16-016454-0
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: май 2021
Второе, переработанное и обновленное издание учебного пособия состоит из 21 модуля и приложения. Модули 1–10 включают материал общего курса микробиологии, где рассмотрены основные методы микробиологических исследований. Модули 11–21 посвящены диагностике инфекционных заболеваний, информация в них дается в соответствии с эпидемическим принципом. При изложении методов диагностики инфекционных...
ISBN: 978-5-9704-9368-7
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: март 2025
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях...
ISBN: 9785534097382
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: август 2018
Учебник представляет собой переработанное и обновленное издание учебника «Микробиология» под редакцией академика РАН В.В. Зверева и профессора М.Н. Бойченко, выпущенного издательством «ГЭОТАР-Медиа» в 2012 г. Материал второго издания значительно переработан согласно современным тенденциям науки и с учетом новых эпидемических вызовов. Учебник состоит из 16 глав, в которых рассмотрены вопросы общей и...
ISBN: 978-5-9704-6396-3
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: сентябрь 2021
Учебник состоит из трех разделов. В разделе "Общая микробиология" изложены сведения о систематике, морфологии прокариот, химическом составе микробной клетки, обмене веществ, генетике и экологии микроорганизмов. Раздел "Основы учения об инфекции и иммунитете" включает краткие представления о патогенности и вирулентности микроорганизмов, об антигенах микроорганизмов, защитной системе макроорганизма: об...
ISBN: 978-5-16-010250-4
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2017
Актуальность книги "Микробиология и иммунология для стоматологов" связана с инфекционной (вирусной, микробной) этиологией основных стоматологических заболеваний, а также патологией пищеварительной и дыхательной систем организма человека. Это первое в России полноценное руководство по данной теме. Главы первой части посвящены основам микробиологии полости рта. Рассмотрены особенности полости рта как...
ISBN: 978-5-98811-148-1
Издательство:
Практическая медицина
Дата выхода: май 2010
"Неожиданно" возникшая пандемия COVID-19 указывает на актуальность повышения врожденного противовирусного иммунитета на уровне популяций и стран. Компенсация микронутриентных дефицитов - важнейшая мера профилактики тяжелого течения COVID-19. В книге обобщены факты о патогенезе и течении COVID-19. Методами искусственного интеллекта на основе топологической теории распознавания был проведен анализ 20 000...
ISBN: 978-5-9704-5818-1
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: август 2020
Монография посвящена изучению нематод отряда Diplogasterida, основным местом обитания которых является разлагающийся органический материал (навоз, перегной, гниющие овощи и фрукты, труха древесины и т.д.). В вводном разделе рассмотрены особенности морфологии, экологии, размножения и питания червей этой группы. Систематический раздел содержит таблицы для определения и диагнозы семейств, родов и видов,...
ISBN: 978-5-02-036089-1
Издательство:
Наука
Дата выхода: октябрь 2008
Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Дан теоретический курс, который соответствует объему курса Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки,...
ISBN: 978-5-8114-3798-6
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2019
В курсе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Главное внимание уделено прокариотам; из числа эукариотных организмов дана характеристика водорослей, простейших и микромицетов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и...
ISBN: 978-5-534-11221-4
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: март 2019
В пособии освещены вопросы общей и санитарной микробиологии. Описаны требования по технике безопасности, методы дезинфекции и стерилизации, манипуляции с экспериментальными животными. Дана информация об оснащении бактериологической лаборатории и методах микробиологии, технике выращивания и изучения микроорганизмов в живом и окрашенном состоянии, приготовлении питательных сред, изучении...
ISBN: 978-5-8114-2162-6
Издательство:
Лань
Дата выхода: июнь 2016
Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в организм пищевых веществ, составляющих основу формирования новых клеток, внутренних органов и тканей, восполняющих энергетические затраты организма. Правильное питание способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, увеличивает способность организма сопротивляться...
ISBN: 978-5-222-19985-5
Издательство:
Феникс
Дата выхода: июль 2012
Новая коронавирусная инфекция (COVID-19) стала причиной глобальной пандемии и серьезной нагрузки на системы здравоохранения по всему миру. Будучи воздушно-капельной инфекцией, заболевание характеризуется полисистемностью поражения, в том числе и органов пищеварения. Важным и неотъемлемым звеном патогенеза COVID-19 является нарушение вирусно-микробно-тканевого комплекса желудочно-кишечного тракта,...
ISBN: 978-5-9704-7079-4
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: май 2022
Куликовский А. В., Хапцев З. Ю., Макаров Д. А., Комаров А. А.
Курс суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные подходы в контроле над предотвращением вторичной контаминации и международные гигиенические требования при производстве пищевой продукции животного происхождения, направленные на...
ISBN: 978-5-534-12489-7
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: сентябрь 2019
В монографии обобщены результаты исследований цестод семейства Aploparaksidae Mayhew, 1925 (Cyclophyllidea). Они базируются на коллекциях с Чукотки, Колымы, Таймыра, нижнего течения Енисея и Оби, Карелии, Литвы и Аляски и на повторном изучении препаратов из паразитологических коллекций институтов России, Молдовы, Украины, а также крупных музеев Западной Европы и Северной Америки. Признаны валидными 96 видов трех родов -...
ISBN: 5-02-035612-3
Издательство:
Наука
Дата выхода: январь 2006
В учебном пособии изложены данные о строении вегетативного тела грибов, цитологии грибов, способах бесполого и полового размножения грибов. Приведены данные современной систематики представителей царства грибов (на 2022 год). Пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению «Биотехнология» в соответствии с ФГОС.
ISBN: 978-5-507-50577-7
Издательство:
Лань
Дата выхода: декабрь 2024
Современные сведения о микроорганизмах-продуцентах БАВ, контаминантах фармацевтического производства, возбудителях инфекционных заболеваний, а также о биоцидных агентах - химиотерапевтических веществах, дезинфектантах и антисептиках, механизме их действия и проблемах микробной резистентности представлены в свете применимости этих знаний для специалистов в области промышленного производства,...
ISBN: 978-5-903090-14-3
Издательство:
Мир автокниг
Дата выхода: июнь 2008
