Лань

В монографии системно рассмотрены характерные особенности различных рациональных технологий реконструкции и реставрации зданий в России. Приведены технологии обследования зданий и сооружений, передовые лабораторные и натурные методы тестирования конструкций и материалов. Научно обоснованно предложены методы восстановления и усиления подземной части зданий, усовершенствования функционального...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2019

В учебном пособии изложены основные теоретические вопросы растениеводства как науки и отрасли сельскохозяйственного производства. Сформулированы цель и задачи растениеводства, понятие о полевой культуре. Изложены основы семеноведения. Рассмотрены ботанические и биологические особенности основных полевых культур.Приводятся базовые агротехнологии производства важнейших полевых культур -...

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2014

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2020

Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки...

Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2024

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика картофеля, овощей, плодов как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к хранилищам, режимы и способы их хранения. Изложены переработка картофеля, овощей, плодов маринованием, консервированием химическим и в гермитической...

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2024

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2023

Учебное пособие посвящено актуальным вопросам технологии механической обработки заготовок в машиностроении. В нем рассмотрены основные конструкционные материалы, применяемые в машиностроении и особенности их обработки лезвийным и абразивным инструментами. Приводятся составы и свойства современных инструментальных материалов, геометрии режущей части инструментов и рекомендации по их эффективному...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2025

Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и козоводства, шерстоведение и племенная работа, во второй - индивидуальная работа студентов. Третий раздел посвящен самостоятельной работе студентов.Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Технология производства и...

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2020

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2022

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2025

Дано описание технологического процесса производства пиломатериалов, включая: организацию приема, сортировку, хранение и подачу в обработку пиловочного сырья; требования, предъявляемые к пиловочному сырью и пилопродукции в отечественных и европейских стандартах; теоретические основы раскроя бревен параллельно продольной оси и параллельно образующей; планирование раскроя сырья на пиломатериалы;...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

Даны сведения о клеях и способах их нанесения на поверхности древесных материалов. Приведена технология повышения пластичности древесного сырья с целью его последующего лущения и строгания, получения шпона. Изложены технологические операции рубки шпона, его сушки, нанесения клея и прессования, получения фанеры и древесных пластиков. Показана технология получения измельченной древесины, ее...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2020

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2021

В состав лабораторного практикума включены лабораторные и практические работы, выполняемые при изучении междисциплинарного курса МДК 01.02 "Технология и оборудование производства бумаги и картона". В лабораторных работах рассмотрены методики испытания волокнистых полуфабрикатов, бумаги и картона в соответствии с требованиями действующих нормативно-технических документов. В теоретической части...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2021

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению магистратуры «Информационные системы и технологии». Рассмотрен комплекс проблем разработки, функционирования и проектирования процессов и систем в рамках интеллектуального анализа данных. Материал, изложенный в книге, развивает фундаментальные знания в области информационных технологий и...

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2023

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2022

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология...

Издательство: Лань
Дата выхода: июнь 2021

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2021

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2023

В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации ПАВ-эмульгаторов по шкале ГЛБ, методы нахождения «требуемого» ГЛБ масел и выбора оптимального эмульгатора для получения прямых и обратных эмульсий. Анализируются условия формирования...

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2018

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2022

Рассмотрены физико-механические свойства древесины, строительные материалы, архитектура и соединительные элементы деталей дома. Приведена классификация деревянных домов, рассмотрены конструкции фундаментов, технология и машины для производства оцилиндрованных деталей срубов деревянных домов. Рассмотрены конструкции станков для оцилиндровки бревен и режущие инструменты. Приведена...

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023

Данный учебный материал охватывает часть лекций по курсу "Технология машиностроения", в котором изложены основы проектирования технологических процессов изготовления деталей и сборки машин. Пособие дает необходимые знания для создания новых технологических процессов и содержит достаточный для этого справочный материал. В пособии последовательно изложены материалы, позволяющие освоить методику...

Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2011

Для ВПО. Рассмотрены принципы системы обращения с отходами, основные технологии, процессы, аппараты и оборудование для защиты окружающей среды от промышленных и бытовых отходов с использованием различных методов и способов. Приведены основные конструкции и принципы действия аппаратов, установок и сооружений для обработки, утилизации и ликвидации осадков сточных вод, приведены сведения об основах...

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2016

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023