Каких макарон сейчас только не найдешь! Есть и бабочки, и зверюшки, и лапша всех форм и размеров, бывают они не только белые, но и оранжевые, зеленые и даже черные... Готовить - одно удовольствие! В настоящей книге серии "Еда с секретом" вы найдете рецепты разнообразных блюд с макаронами - от салатов до выпечки, сможете подобрать соус на свой вкус, узнаете, как правильно варить и с чем подавать разные виды пасты,...
ISBN: 978-5-434600-03-3
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: октябрь 2011
Обычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и соленой сельди. Это бутерброды и закуски, различные пасты, селедочное масло и икра, салаты, первые и вторые блюда и даже выпечка. И каждому блюду селедочка придает пикантный вкус и изюминку.
ISBN: 978-5-8112-4531-4
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: май 2012
Лаваш - это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли - и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало калорий, отлично сочетается с мясом, рыбой, сыром, творогом, зеленью, фруктами и ягодами. Лаваш можно долго хранить, а если он высохнет - пара минут над паром, и он снова мягкий и вкусный. Из лаваша делают рулеты со всевозможной начинкой, как пресной,...
ISBN: 978-5-699-63384-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2013
Бешеный ритм жизни оставляет современному человеку все меньше времени на приготовление пищи. Это приводит к двум крайностям, не имеющим ничего общего со здоровым питанием. Во-первых, столуемся в фастфудах, хотдожных и шаурменных. Во-вторых, набиваем холодильники огромными кастрюлями однообразной еды, приготовленной на целую неделю. Альтернатива такому питанию — блюда, приготовленные в домашних...
ISBN: 5-699-15555-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2008
Как быстро приготовить вкусный завтрак для всей семьи? В решении этой проблемы хозяйке помо-жет наша книга, в которой собраны практичные и несложные рецепты сытных и вкусных блюд быстрого приготовления.
ISBN: 5-17-020128-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2003
Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Даже обычные каши или яичница приобретают особые вкусовые качества. Наконец, многие виды блюд можно приготовить только в духовке. Это большая часть выпечки (пироги, печенье, пирожные, торты, кексы, пудинги), продукты «в собственном соку», а также запеканки, пиццы, мясные, рыбные и овощные рулеты и многое-многое...
ISBN: 978-5-8112-3261-1
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: июнь 2008
Здесь собраны все ваши любимые блюда от салата до десерта! Эта коллекция лучших кулинарных рецептов поможет Вам всегда оставаться на высоте. Приятного аппетита!
ISBN: 5-9567-0009-2
Издательство:
Владис
Дата выхода: сентябрь 2004
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и...
ISBN: 978-5-394-02709-3
Издательство:
Дашков и К
Дата выхода: октябрь 2017
Здоровое питание - неотъемлемая часть современного образа жизни, а пароварка является незаменимым помощником в приготовлении здоровой пищи. Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные, сохраняют свои питательные свойства. Они могут быть весьма разнообразными: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже десерты. Книга поможет вам разнообразить меню и порадовать своих близких вкусными и...
ISBN: 978-5-94832-362-6
Издательство:
Лада
Дата выхода: март 2012
Скороварка незаменима для всех, кто заботится о здоровье и ценит свое время. В ней можно варить, тушить и готовить на пару любые продукты. Но самый главный секрет в том, что в скороварке одновременно можно приготовить не одно, а сразу несколько различных блюд. При этом запахи и вкусы не перемешиваются, а еда получается вкусной и полезной. В этой книге содержится множество оригинальных и несложных рецептов....
ISBN: 978-5-8189-1062-8
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: апрель 2008
У каждой хозяйке есть рецепты на скорую руку. Это часто выручает, когда внезапно приходят гости, когда на готовку просто не остается времени или когда хочется сделать побыстрей что-нибудь оригинальное. В этом кулинарном сборнике собраны именно такие рецепты — легкие блюда из доступных продуктов.
ISBN: 978-5-486-02118-3
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: октябрь 2008
"Эх, сейчас бы супчику горячего, да с потрошками!" Узнали? Глеб Жеглов так истосковался по тому супчику, что эта фраза стала крылатой, а супчик с потрошками - знаменитым. Субпродукты всегда были в почете в русской кухне. Открыв старинную кулинарную книгу, мы найдем в ней рецепты почек вареных и почек тушеных, пудинга из телячьей печени, сосисок из мозгов. Это все были дорогие и изысканные блюда. Сейчас многие...
ISBN: 978-5-4346-0563-2
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: август 2017
Мясные субпродукты (печень, язык, сердце, почки, рубец. и пр.) - чрезвычайно полезны для здоровья и вкусны. Пренебрегая ими, вы существенно обедняете свой рацион витаминами, микроэлементами, полноценным белком и лишаете себя многих радостей чисто гастрономического свойства. В нашей книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из мясных субпродуктов, узнаете все необходимые для их...
ISBN: 978-5-699-03732-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2014
После того как мясо встретилось с огнем, человечеством накоплен огромный опыт в их совмещении. Много веков дичь, рыба, мясо жарятся, тушатся, томятся… В этой книге вы найдете рецепты блюд из говядины, телятины, свинины, птицы, рыбы, приготовленных в духовке.
ISBN: 5-7717-0032-0
Издательство:
Цитадель-трейд
Дата выхода: март 2006
В книге приведены рецепты блюд, которые составят основу ваших завтраков, обедов и ужинов, разнообразят ваш стол и превратят обыденное приготовление пищи в творческий процесс. Полезные и нужные советы от "Повара и поваренка" выручат вас в любой ситуации.
ISBN: 5-699-12346-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2005
Приготовление на пару - это метод, который разнообразит наше питание и придаст пище совершенно новый, оригинальный вкус. Это оптимальный способ приготовления, позволяющий сохранить все активные вещества, в том числе витамины. Еда, приготовленная на пару, - это«спасательный круг» при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, она также невероятно полезна тем, кто страдает...
ISBN: 978-5-9910-0517-3
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: ноябрь 2008
Блюда, приготовленные в горшочках, будь то мясо, рыба, овощи или же обычные каши, - вкусны и полезны. В книге отобраны только такие рецепты, которые не сложны в приготовлении и предназначены как для повседневного, так и для праздничного стола.
ISBN: 5-8112-2012-X
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: август 2006
Что может быть вкуснее ароматного мяса с хрустящей румяной корочкой или простой жареной картошки с солеными огурчиками либо с салатом из свежих овощей? Если только жареная рыба в кляре или котлеты, а может быть, торт, коржи которого пекутся не в духовке, как это часто бывает, а прямо на сковороде! В этой книге вы найдете 28 самых вкусных блюд, для приготовления которых вам потребуется обычная сковорода, а...
ISBN: 978-5-386-06383-2
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: июль 2013
Книги серии "Веселые повара" - настоящая находка для тех, кто ценит собственное время и не хочет искать нужный рецепт в огромном сборнике. Небольшой формат не займет много места на кухне, а два веселых помощника помогут советами, научат хитростям, добавят перцу в ваше блюдо.
ISBN: 978-5-699-82862-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2015
Копченая рыбка, мясо, колбаса: Как это вкусно и ароматно! Но совсем немногие знают, что всю эту вкуснятину не обязательно покупать в магазине, а можно приготовить самим. И не так уже это и сложно. В этой книге вы найдете множество рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни. Порадуйте себя и своих близких домашними копченостями! Составитель: С.П. Кашин.
ISBN: 978-5-386-04672-9
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: июль 2012