Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на...
ISBN: 978-5-98837-056-7
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: февраль 2016
Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на...
ISBN: 978-5-98837-028-4
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: июль 2012
Домашняя еда должна быть разнообразной, вкусной, а в приготовлении — легкой и быстрой. Воспользуйтесь простыми рецептами, представленными в книге. Вы без особых усилий сможете приготовить потрясающие и необычные блюда, которые, несомненно, оценит любая хозяйка, радуя своих гостей вкусными и полезными блюдами.
ISBN: 978-5-486-02390-3
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: июль 2008
Вы пригласили гостей и собираетесь удивить их каким-нибудь блюдом? Или хотите сделать ужин, чтобы порадовать вернувшихся с работы уставших родителей? Тогда вы не ошиблись, открыв эту книгу: она составлена для того, чтобы научить вас готовить. Из книги вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить завтрак, обед или ужин, испечь печенье и заварить чай, что подать на праздничный стол и каким образом украсить эти...
ISBN: 978-5-91045-117-3
Издательство:
ИД Мещерякова
Дата выхода: октябрь 2009
Данная книжка будет увлекательной для малышей, ведь благодаря идеям из этой книги, ваш ребенок научится готовить не только вкусные, но и веселые бутерброды. В книжке есть пошаговое описание каждого бутерброда. Для приготовления тартинок (бутербродов) можно использовать любые продукты: омлет, беконы, колбаску и любые овощи. Готовьте вместе с детьми!
ISBN: 978-5-8403-1386-2
Издательство:
Карапуз
Дата выхода: апрель 2008
Как приготовить окрошку, используя овощные, крупяные отвары, рыбные и мясные бульоны, молочную сыворотку, сырые овощи и фрукты, различные приправы и зелень, рассказывает эта книга.
ISBN: 5-17-029847-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: май 2005
Окрошка – любимое многими блюдо, которое приятно кушать в жаркий день! Благодаря этой книжке можно будет разнообразить рецепт традиционной окрошки: окрошка овощная, московская, с грибами, рыбой, крошка-окрошка, домашняя, сборная мясная, ашхабадская с кефиром!
ISBN: 978-5-8029-1763-3
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: май 2008
Оливковое масло способствует здоровью и долгой жизни людей, которые используют его в пищу. Медицинские исследования, проводившиеся в Европе и Америке, показывают, что этот натуральный продукт является гарантом здоровья и хорошего самочувствия, оказывая благотворное влияние на сердце и позволяя человеку жить много лет. Никос Псилакис и Мария Псилаки, занимавшиеся исследованием средиземноморского...
Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят приготовить именно омлет, чтобы понять, умеет ли он готовить по-настоящему. Вариантов этих блюд великое множество. С чем только не готовят яйца повара разных стран! С креветками и авокадо, с ветчиной и сыром, со шпинатом и брынзой, с копченым лососем и лимоном, со свежими огурцами и лапшой, с мятой и...
ISBN: 978-5-8112-3536-0
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: апрель 2010
Эта книга — практическое руководство в приготовлении нарезок, траншировании и разделке мяса, рыбы, морепродуктов, а также фламбировании и сервировке различных продуктов. Весь процесс подробно описан и показан при помощи пошаговых иллюстраций. Книга подходит не только для опытных профессионалов ресторанного бизнеса, но и для начинающих поваров и любителей рыбных и мясных деликатесов. С ее...
ISBN: 978-5-17-073350-7
Издательство:
Астрель/АСТ
Дата выхода: июнь 2011
Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой выручалочкой » для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости. Здесь...
ISBN: 978-5-699-23140-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь незадача: борщей в ней насчитывается более 30 видов, а сколько существует вариантов начинок для вареников, не скажет никто. И вам не возбраняется проявить максимум фантазии и пополнить коллекцию...
ISBN: 978-5-386-03139-8
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: март 2012
Закуски, как правило, подаются в начале трапезы, поэтому общее впечатление, которое они производят, зависит от их оформления. Украшения могут быть самыми разнообразными: это и разноцветные листья салата, и фигурки из овощей, и красиво нарезанные ломтики фруктов. Все зависит от вашей фантазии и вкуса. Эта книга поможет вам научиться составлять простые и сложные украшения, которые придадут красоту и...
ISBN: 978-5-699-41236-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июль 2010
Книга представляет собой сборник рецептур, пользу- ющихся наибольшей популярностью у профессиональ- ных поваров. В сборнике даются рецептуры холодных блюд, горячих закусок, супов, вторых горячих блюд, слад- ких десертных блюд, соусов. Рекомендуется для студентов, обучающихся по спе- циальностям «повар», «повар-технолог», «повар ресто- рана», официант-бармен», а также для практических спе- циалистов.
ISBN: 5-222-04317-7
Издательство:
Феникс
Дата выхода: май 2004
Программа входит в учебно-методический комплект автора В.И. Ермаковой, победившей в конкурсе по созданию учебников нового поколения для средней школы, проводимом Министерством образования Российской Федерации и Национальным фондом подготовки кадров.
ISBN: 978-5-09-015575-5
Издательство:
Просвещение
Дата выхода: июль 2008
Паста – одно их самых любимых итальянских блюд во всем мире. И готовить ее совсем не сложно! С помощью этой книги вы сможете приготовить самостоятельно разнообразные виды пасты и различные соусы к ней, а также лазанью, равиоли, ньокки и салаты из пасты. Каждый рецепт детально описан и снабжен пошаговой инструкцией с подробными фотографиями, с помощью которых, готовить пасту станет приятно, легко и быстро.
ISBN: 978-5-699-53879-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2012
Волшебная кухня Италии покорила не одного гурмана. Чарующие запахи средиземноморских трав, сочные томаты и благоухающие масла дарят блюдам итальянской кухни сказочный вкус и соблазнительный аромат. Отправьтесь в гастрономическое путешествие вместе с нашей книгой! Здесь вы найдете рецепты самых ярких блюд Италии, начиная от соуса песто и заканчивая хрустящей пиццей. Следуя подробным инструкциям, Вы...
ISBN: 978-5-699-55926-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2012
Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски. А самое главное, к каждому...
ISBN: 978-5-699-53873-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2012
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.
ISBN: 978-5-4444-2050-8
Издательство:
Вече
Дата выхода: март 2014
Она действительно "папина дочка": ее фантастический папа, гурман высокой пробы Брюс Пэлтроу научил Гвинет не только вкусно и с душой готовить, но главное - радоваться жизни и ценить превыше всего семейное единение за столом. Впрочем, она не забывает и кулинарных традиций своих еврейских бабушек, отдает особую дань испанской кухне и вегетарианству и, сама став мамой, регулярно пополняет гастрономический...
ISBN: 978-5-271-43211-8
Издательство:
Астрель
Дата выхода: сентябрь 2012
Необходимая информация, техника приготовления блюд и полезные таблицы этой книги с легкостью могли бы превратиться в еще одну большую книгу, потому что они просто набиты полезной и важной информацией. Впечатляет та легкость, с которой Боб преподносит нам все кулинарные задания. Все от нарезки лука до пополнения продуктовых запасов. Он раскрывает все секреты кулинарии и вырабатывает кулинарную интуицию...
ISBN: 978-5-699-32818-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2009
Книги серии «Любимые блюда» - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда» можно собирать в специальную папку, формируя ее по...
ISBN: 978-5-8029-2519-5
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2010
Преимущество приготовления пищи на пару больше не нужно доказывать. Это здоровая и полезная кухня без жира, с большим количеством витаминов. "Пароварка" - это: - 30 оригинальных и вкусных рецептов: филе лосося, рулеты из птицы или равиоли из клубники; - советы по выбору продуктов; - для гурманов - особые рецепты, приправы и гарниры.
ISBN: 978-5-4449-0002-4
Издательство:
Арт-Родник
Дата выхода: январь 2013