Лучшие рецепты приготовления блюд из мяса для тех, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи, и для тех, кто еще только собирается обзавестись этим чудом бытовой техники, предлагает книга.
ISBN: 985-13-2091-9 Издательство: Харвест Дата выхода: сентябрь 2004
Мясо является высокопитательным продуктом, и главное его достоинство - белки, которые способствуют регуляции и самовосстановлению организма. Книга рассказывает о том, как правильно выбрать и обработать мясо, сохранив все его свойства, и предлагает множество интересных и вкусных блюд из мяса и птицы.
ISBN: 978-5-9910-0372-8 Издательство: Клуб семейного досуга Дата выхода: январь 2009
Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Возможно, этим объясняется крайне редкое заболевание атеросклерозом у народов, употребляющих в основном баранину. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски. С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга.
ISBN: 5-699-02638-X Издательство: Эксмо Дата выхода: январь 2003
Мясные блюда традиционно занимают центральное место на нашем праздничном столе. Мясо запеченное, фаршированное, тушенное в соусе, с фруктами, грибами или орехами... В книге представлены как традиционные, так и уникальные блюда русской и европейских кухонь, которыми вы сможете удивить своих гостей-гурманов.
ISBN: 978-5-8112-3785-2 Издательство: Айрис-пресс Дата выхода: апрель 2010
Самые вкусные блюда с говядиной, телятиной, свининой и бараниной для каждодневного меню. Адаптированные к России рецепты, которые не отнимут у вас много времени и денег. Как определить мясо хорошего качества, как его правильно приготовить и какой кусок выбрать для определенного блюда.
ISBN: 5-17-003716-3 Издательство: АСТ Дата выхода: декабрь 2002
В книге представлены лучшие рецепты приготовления блюд из мяса, которые составляют гордость некоторых национальных кухонь мира. Шашлык, плов, телятина с грибами, фаршированная говядина, немецкие домашние колбаски, мясо по-французски. Устройте своим близким гастрономическое турне по странам мира.
ISBN: 978-5-8112-4409-6 Издательство: Айрис-пресс Дата выхода: ноябрь 2011
Что приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, что приготовить из мяса и чем порадовать близких. Приятного аппетита! Формат издания: 20,5 см х 6,5 см.
ISBN: 978-5-373-02992-6 Издательство: ОЛМА Медиа Групп Дата выхода: ноябрь 2009
Свинина - нежное и сочное мясо, на приготовление которого обычно тратится очень мало времени. Ее можно варить, жарить, тушить, запекать, а значит, она способна удовлетворить вкус очень разных людей. В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты горячих и холодных блюд из свинины, из которых можно составить и повседневное, и праздничное меню.
ISBN: 5-699-00776-8 Издательство: Эксмо Дата выхода: январь 2002
ISBN: 966-03-0098-0 Издательство: Феникс Дата выхода: январь 1998
Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему...
ISBN: 966-03-3687-X Издательство: Фолио Дата выхода: март 2007
Нежное и сочное мясо птицы с удовольствием едят и взрослые, и дети. Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда. Из птицы выходят и простые, но очень вкусные блюда, и настоящие кулинарные шедевры - все зависит от ваших навыков, желания и времени, которое вы готовы потратить. В этой книге собраны рецепты блюд из индейки, утки и гуся - как повседневные, так и праздничные. На любой вкус, на...
ISBN: 978-5-699-31273-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: октябрь 2008
Пельменная уха, зразы "Крабик в рыбке", куриные колбаски "Манго", армянский ужин и азиатский суп, суп "Принцесса на бобах" и суфле из курицы "Лунная река", биточки "Для будущего моряка" и горячее блюдо "Кавказские горы"… Эти и многие другие рецепты вы найдете на страницах данной книги.
ISBN: 978-5-904324-66-7 Издательство: Газетный мир Дата выхода: январь 2011
Блюда из языка и печени по праву можно считать деликатесными. Они нежны, вкусны и оригинальны. Их можно комбинировать практически с любыми продуктами, каждый раз придавая новый вкус уже известным блюдам. Рецепты, приведенные в этой книге, помогут Вам разнообразить Ваш стол.
ISBN: 978-5-9567-1067-8 Издательство: Владис Дата выхода: май 2010
Глупо отрицать, что мясо является важнейшим продуктом питания, так как в его составе имеются почти все необходимые для организма человека питательные вещества. Любому, даже неопытному, кулинару известно, что из говядины, свинины, баранины и птичьего мяса можно приготовить широкий ассортимент блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами. Этот ассортиментный ряд почти бесконечно удлинился после...
ISBN: 5-699-18593-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: октябрь 2006
Мясо - очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из мяса говядины, свинины, баранины и птицы. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии. С помощью рецептов этой книги вы сумеете приготовить вкусные и...
ISBN: 5-699-02481-6 Издательство: Эксмо Дата выхода: январь 2003
В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".
ISBN: 5-470-00126-1 Издательство: Азбука Дата выхода: январь 2005
Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде перекидного календаря на спирали.
ISBN: 5-8029-0301-5 Издательство: Урал LTD Дата выхода: январь 2003
В книге представлены лучшие рецепты приготовления блюд из мяса, которые составляют гордость некоторых национальных кухонь мира. Шашлык, плов, телятина с грибами, фаршированная говядина, немецкие домашние колбаски, мясо по-французски. Устройте гастрономическое турне по странам мира своим близким.
ISBN: 5-8112-1467-7 Издательство: Айрис-пресс Дата выхода: август 2005
Мясо - очень ценный пищевой продукт. Из него можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. В предлагаемой книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии.
ISBN: 5-699-07784-7 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: октябрь 2004
Любое мясо, в том числе и говядина,- это один из важнейших продуктов питания. Блюда из говядины несложно готовить, они прекрасно сочетаются с различныи гарнирами из овощей, круп, макаронных изделий. В этой книге собраны самые интересные рецепты приготовления холодных и горячих блюд из говядины - от вполне традиционных бифштексов до экзотических блюд из индонезийской кухни.
ISBN: 5-699-00772-5 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: январь 2003
Нежное, ароматное и сочное мясо птицы на Руси издавна признавали и полезным, и вкусным. Из него можно готовить и салаты, и закуски, и супы, и вторые блюда. Причем времени на приготовление тратится мало, особых кулинарных изысков это мясо не требует, а значит, даже начинающий кулинар может удивить гостей своими произведениями. Кроме того, при всей своей привлекательности куриное мясо не требует увесистого...
ISBN: 978-5-699-38418-1 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2009
В этой книге Агафья Тихоновна собрала для вас рецепты самых различных блюд из птицы. Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитным галантином из курицы или насладиться нежным «Сыром из дичи», а также приготовить вкуснейшие салаты, которые будут незаменимы на праздничном столе. Предлагаются также рецепты первых блюд, закусок, выпечки, которые никого не оставят равнодушными! Готовьте с...
ISBN: 978-5-9524-3994-8 Издательство: Центрполиграф Дата выхода: ноябрь 2008
Перед вами книга с рецептами по приготовлению блюд из мяса. В ней содержатся советы по покупке, хранении, приготовлении мяса, которые помогут вам создать необыкновенно вкусное блюдо. Каждый рецепт сопровождается красочной иллюстрацией.
ISBN: 978-5-8029-1864-7 Издательство: Аркаим Дата выхода: май 2008
Данная книга поможет как начинающей, так и опытной домохозяйке приготовить для своей семьи или гостей быстро, легко и просто вкуснейшие блюда из разных видов птицы и картофеля. Только из одного картофеля можно приготовить более 100 интереснейших (но при этом очень простых!) блюд: как сладких, так и соленых, которые помогут хозяйкам разнообразить каждодневное меню своей семьи. А рецепты приготовления блюд...
ISBN: 5-222-10357-9 Издательство: Феникс Дата выхода: апрель 2007
Микроволновая печь - компактная и удобная бытовая техника, позволяющая не только размораживать и подогревать продукты, но и готовить изысканные блюда. Мясо, приготовленное в СВЧ - печи, отличается особым вкусом и ароматом, на его приготовление уходит гораздо меньше времени, чем при использовании обычной плиты, что особенно важно для говядины, требующей больших временных затрат. В этой книге даны...
ISBN: 978-5-699-27495-6 Издательство: Эксмо Дата выхода: апрель 2008
