книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Р. Фаст Э. Колдуэлл

Зерновые завтраки

Код 627512

ISBN: 5-93913-115-8
528 страниц

ноябрь 2008
Профессия
Научные основы и технологии
885 г

Бумажная книга

48.24 USD

Добавить в корзину

Книга от других продавцов от 23.6 USD

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2025; планируемая отправка: 28.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.06.2025; планируемая отправка: 25.06.2025

Аннотация к книге "Зерновые завтраки"

В книге, подготовленной ведущими специалистами промышленных компаний и исследовательских ассоциаций, рассмотрены основные технологии производства широкого спектра пищевых продуктов из зерна и круп — как быстрого приготовления, так и готовых к употреблению (воздушной кукурузы, мюсли, хлопьев, гранолы, крупки, зерновых смесей и т. п.). Приводится описание основных типов оборудования, используемого в процессе производства этих популярных пищевых продуктов и их упаковывания (экструдеры, «пушки» и...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Профессия
Серия:	Научные основы и технологии
Дата выхода:	ноябрь 2008
ISBN:	5-93913-115-8
Тираж:	1 000 экземпляров
Объём:	528 страниц
Масса:	885 г

Вместе с этой книгой покупают

Бесплатная реклама: Результат без бюджета бумажная книга

Иванов Алексей

9.79 USD

В корзину

Angular на примерах. Создаем web-приложения с нуля бумажная книга

C.Н. Пономарев

6.65 USD

В корзину

Революционный невроз бумажная книга

Огюстен Кабанес

13.24 USD

В корзину

ДАО Алибаба. Как байт за байтом строилась империя бумажная книга

23.15 USD

В корзину

-19%

Комбинации и ловушки в дебюте. Полный курс бумажная книга

Николай Михайлович...

13.15 USD 10.65 USD

В корзину

Четыре ключа. Нейропсихологическая игра бумажная книга

Ольга Новикова

24.16 USD

В корзину

Бесплатная реклама: Результат без бюджета

бумажная книга

Иванов Алексей

«Бесплатная реклама: результат без бюджета» О бесчисленном количестве упущенных возможностей бесплатной рекламы, на которые можно наткнуться каждый день. Здесь главное — не лениться и делать все с умом, призывает Иванов. Тогда даже не стоящий ни гроша текст или картинка могут принести неожиданно большой отклик. Цитата: «Представьте себе человека, который отстукивает чечетку в валенках....

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2017

9.79 USD

В корзину

Angular на примерах. Создаем web-приложения с нуля

бумажная книга

C.Н. Пономарев

Эта книга является практическим руководством по разработке веб-приложений на основе Angular. Angular – это передовой фреймворк по разработке одностраничных веб-приложений (англ. single page application, SPA). Одностраничность приложения позволяет изменять содержимое в окне браузера не путем открытия новых страниц с новым содержимым (как это реализуется на обычных сайтах (не SPA)), а путем обновления/замены содержимого одной...

Издательство: Наука и техника
Дата выхода: август 2019

6.65 USD

В корзину

Революционный невроз

бумажная книга

Огюстен Кабанес Леонард Насс

Материалом для этого историко-психологического исследования стали события Великой французской революции, начавшейся в 1789 г. Историки изучают целый ряд важнейших вопросов. Поведение больших человеческих групп, охваченных страхом, становится непредсказуемым и неуправляемым. Возникающий в периоды революций массовый психоз, вызванный страхом, подогревает манию преследования. Это выражается в поиске...

Издательство: Академический проект
Дата выхода: сентябрь 2017

13.24 USD

В корзину

ДАО Алибаба. Как байт за байтом строилась империя

бумажная книга

Как отсутствие плана, денег и технологий привели Alibaba к успеху? Что сделало малоизвестный китайский интернет-стартап с «диснеевским» названием мировым гигантом? Почему простая B2B-платформа электронной коммерции превратилась в глобальную экосистему? Ответ в философии. Эта книга раскрывает Дао компании — тот самый «секретный соус» из идеалов, ценностей и особого корпоративного духа. Автор —...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024

23.15 USD

В корзину

19%

Комбинации и ловушки в дебюте. Полный курс

бумажная книга

Николай Михайлович Калиниченко

Эта книга - тысяча и один способ разгромить недостаточно подготовленного соперника прямо в дебюте и одновременно уберечь самого себя от внезапного разгрома. И по форме и по сути - это дебютный учебник, но в отличие от традиционных руководств, полезных в далекой перспективе, но трудных для изучения, этот увлекателен и приносит почти мгновенную пользу. Молодые шахматисты, читая его, получат большое...

Издательство: Фаир-Пресс/ Гранд
Дата выхода: декабрь 2018

13.15 USD 10.65 USD

В корзину

Четыре ключа. Нейропсихологическая игра

бумажная книга

Ольга Новикова

Игра направлена в первую очередь на развитие пространственных представлений у детей. При этом она, конечно, развивает и память, и внимание, и умение действовать по инструкции, но при создании игры мы ориентировались в основном на запросы специалистов-нейропсихологов, которым не хватает полноценного игрового набора, поэтапно формирующего пространственные представления. Мир вокруг стремительно...

Издательство: Генезис
Дата выхода: август 2019

24.16 USD

В корзину

Просмотренные товары

-15%

ЭКОНОМИКА НЕФТЕГАЗОВОЙ ОТРАСЛИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАБОТ И ОПЛАТА ТРУДА 2-е изд. Учебник и практикум для СПО

ЭКОНОМИКА НЕФТЕГАЗОВОЙ ОТРАСЛИ. ОРГАНИЗАЦИЯ... бумажная книга

55.28 USD 46.98 USD

В корзину

Patti Dahlstrom бумажная книга

Jesse Russell

Нет в продаже