книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Вино

Вино для начинающих. Правильная дегустация

Код 4969136

Нет в продаже

Аннотация к книге "Вино для начинающих. Правильная дегустация"

Автор книги, известный французский энолог Пьер Казамайор, сочетает в себе прекрасное знание виноградников и техники виноделия с глубокими практическими навыками оценки вина. С помощью его пошаговых уроков дегустации вы научитесь оценивать вино во всех аспектах: понимать баланс вина, распознавать ароматы, замечать недостатки вина, определять его типы, а также познакомитесь с правильной терминологией.

 

Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Вина и напитки мира
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 9785040939510
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 807 г
Размеры(высота, ширина), см: 26 x 20
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +
Переводное издание +

Вместе с этой книгой покупают