книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Алексей Ратушный

Отзывы для «Технология продукции общественного питания: учебное пособие. Том 2. Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий»

Отзывов пока нет

Оставьте отзыв

Для того, чтобы оставить отзыв, необходимо указать Вашу оценку

Оцените книгу:

Каталог

Бумажная книга

Нет в продаже