везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Р.А. Колчева Г. А. Ермолаева

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков

Код 220997

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков"

Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива, безалкогольных напитков, кваса, минеральных вод. Описаны устройство и принцип действия используемого технологического оборудования, а также методы химико-технологического контроля качества сырья и готовой продукции.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2000, январь:книга на бумаге "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков", ISBN: 5-8222-0118-0, издательство "ИПРО", 416 стр., твёрдая обложка, тираж 30000 экземпляров

Р.А. КолчеваГ. А. Ермолаева
Нет в продаже
#

1999, декабрь:книга на бумаге "Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков", ISBN: 5-7695-0631-8, издательство "ИРПО", 416 стр., тираж 30000 экземпляров

Р.А. КолчеваГ. А. Ермолаева
Нет в продаже
Издательство: ИПРО
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: январь 2000
ISBN: 5-8222-0118-0
Тираж: 30 000 экземпляров
Объём: 416 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Декамерон
Декамерон бумажная книга
Джованни Боккаччо
1468.13 USD
В корзину
-11%
Девочка и тюрьма. Как я нарисовала себе свободу
Девочка и тюрьма. Как я нарисовала себе свободу бумажная книга
Людмила Вебер
20.35 USD 18.11 USD
В корзину
Наполеонов обоз. Книга третья: Ангельский рожок
Наполеонов обоз. Книга третья: Ангельский рожок бумажная книга
Дина Рубина
22.19 USD
В корзину
Kubernetes для разработчиков
Kubernetes для разработчиков бумажная книга
35.74 USD
В корзину
Бессердечный охотник
Бессердечный охотник бумажная книга
Кристен Чиккарелли
23.2 USD
В корзину
-25%
Библиотека детской классики в 50 томах
Библиотека детской классики в 50 томах бумажная книга
1563.12 USD 1172.34 USD
В корзину

Просмотренные товары

Елена Ульева: Творческие задания. Времена года. Весна. Тетрадь для занятий с детьми 4-5 лет. ФГОС ДО
Елена Ульева: Творческие задания. Времена года.... бумажная книга
5.87 USD
В корзину
Стихотворения
Стихотворения электронная книга
Николай Берг
Нет в продаже
Ешь, пей, дыши, худей
Ешь, пей, дыши, худей бумажная книга
Нет в продаже
Каталог деталей и сборочных единиц ЗИЛ 433100
Каталог деталей и сборочных единиц ЗИЛ 433100 бумажная книга
В.М. Калинцева
Нет в продаже

Просмотренные категории

Подготовка к школе Отечественный детектив Танец, хореография, балет