Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское






А.И. Драгилев, В.М. Хромеенков, М.Е. Чернов

Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское

бумажная книга

     0
0 (0 голосов )
С 2005 года книга «Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское» переиздавалась 2 раза. Дата первого издания «Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское: учебник»: январь 2005 года, последнее, 2-е издание вышло в январе 2008 года.

Аннотация к книге "Технологическое оборудование. Хлебопекарное, макаронное и кондитерское"

Приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.

Каталог