книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Современные технологии хлебопечения

Код 816108

Нет в продаже

Аннотация к книге "Современные технологии хлебопечения"

3-е издание.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2010, октябрь:книга на бумаге "Современные технологии хлебопечения", ISBN: 978-5-394-01142-9, издательство "Дашков и К", 224 стр., мягкая обложка, тираж 500 экземпляров

А. Т. ВасюковаВ. Ф. Пучкова
Нет в продаже
#

2008, август:книга на бумаге "Современные технологии хлебопечения", ISBN: 978-5-91131-902-1, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 224 стр., мягкая обложка, тираж 1500 экземпляров

В. Ф. ПучковаА.Т. Васюкова
Нет в продаже
#

2007, апрель:книга на бумаге "Современные технологии хлебопечения", ISBN: 978-5-91131-288-6, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 224 стр., мягкая обложка, тираж 1000 экземпляров

А.Т. ВасюковаВ. Ф. Пучкова
Нет в продаже
Издательство: Дашков и К
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-394-01142-9
Тираж: 500 экземпляров
Объём: 224 страниц
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают