книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Система безопасности продуктов питания на основе принципов НАССР

Код 320916

Нет в продаже

Аннотация к книге "Система безопасности продуктов питания на основе принципов НАССР"

Монография

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Государственное предприятие типографии Российской академии сельскохозяйственных наук
Дата выхода: август 2005
ISBN: 5-85941-116-2
Объём: 462 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Производство и переработка

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары