книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Секреты приготовления вкусных блюд

Код 764044

Нет в продаже

Аннотация к книге "Секреты приготовления вкусных блюд"

За последнее время появилось много продуктов, о которых мы раньше даже не слышали. К некоторым из них мы до сих пор боимся подступиться, потому что не знаем, что с ними делать.
Эта книга расскажет именно о таких продуктах.
Манго, маракуйя, фенхель, артишок, спаржа, лук-шалот, салаты фризе, радиккье, цикорий, сыры бри, дорблю, тофу.
Одновременно с новым эта книга поделится с вами секретами приготовления блюд из традиционных продуктов, ведь именно в секретах порой заключается изумительный вкус мяса, или птицы, или морепродуктов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное мастерство
Дата выхода: май 2010
ISBN: 978-5-699-42204-3
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 1096 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают