книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие

Код 5599392

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 25.06.2025; планируемая отправка: 26.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.06.2025; планируемая отправка: 29.06.2025

Аннотация к книге "Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: апрель 2025
ISBN: 978-5-466-09638-5
Объём: 128 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Экстрим