везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Л. А. Новоселова

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Код 821853

  • ISBN: 978-5-94343-215-6
  • 628 страниц
  • октябрь 2010
  • ДеЛи
  • 910 г
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов"

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к технологическим процессам, к готовой продукции массового изготовления, определяющие ее безопасность, а также нормы расходов, выхода полуфабрикатов и готовых изделий для питания детей дошкольного возраста в образовательных учреждениях.
Сборник технических нормативов предназначен для предприятий всех организационно-правовых форм хозяйствования, обеспечивающих питание детей.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-94343-215-6
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 628 страниц
Масса: 910 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Радуга и Вереск
Радуга и Вереск бумажная книга
Олег Николаевич Ермаков
Нет в продаже
Гости из космоса. Факты. Доказательства. Расследования
Гости из космоса. Факты. Доказательства.... бумажная книга
Игорь Прокопенко
Нет в продаже
-5%
Распространенный аппендикулярный перитонит у детей
Распространенный аппендикулярный перитонит у детей бумажная книга
А. М. Шамсиев
12.7 USD 12.06 USD
В корзину
Бродский в Риме (в трех томах)
Бродский в Риме (в трех томах) бумажная книга
Ю. Левинг
290.55 USD
В корзину
Три пальца звезды Альгораб. Употребление Ь для смягчения предшествующего согласного
Три пальца звезды Альгораб. Употребление Ь для... бумажная книга
Марина Семеновна...
Нет в продаже
Лилия для герцога
Лилия для герцога бумажная книга
Светлана Казакова
Нет в продаже