книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., перераб. и доп

Код 5412571

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.06.2025; планируемая отправка: 01.07.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2025; планируемая отправка: 28.06.2025

Аннотация к книге "Русская кухня. Из глубины веков и до наших дней. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., перераб. и доп"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Пищевые производства
Дата выхода: февраль 2023
ISBN: 978-5-507-45084-8
Объём: 468 страниц

Вместе с этой книгой покупают