книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Рецептура национального хлеба стран мира. Научно-популярное издание

Код 5620768

  • ISBN: 978-5-507-52794-6
  • 464 страницы
  • сентябрь 2025
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.11.2025; планируемая отправка: 24.11.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.11.2025; планируемая отправка: 21.11.2025

Аннотация к книге "Рецептура национального хлеба стран мира. Научно-популярное издание"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2025
ISBN: 978-5-507-52794-6
Объём: 464 страниц

Книга находится в категориях

Без категории

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Adobe PhotoShop Рок