книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Ресторанный бизнес в России: Технология успеха

Код 91284

Нет в продаже

Аннотация к книге "Ресторанный бизнес в России: Технология успеха"

Для руководителей и менеджеров ресторанов, баров.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: РосКонсульт
Дата выхода: октябрь 2002
ISBN: 5-89805-040-X
Объём: 468 страниц
Масса: 720 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3

Вместе с этой книгой покупают