книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Производство творога, сметаны, сливок, масла в домашних условиях

Код 441921

Нет в продаже

Аннотация к книге "Производство творога, сметаны, сливок, масла в домашних условиях"

Представлена технология приготовления продуктов переработки молока в домашних условиях. Даны оригинальные рецепты питательных и полезных блюд с применением творога, сметаны, масла и сливок.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Приусадебное хозяйство
Дата выхода: июль 2006
ISBN: 5-17-039625-2
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 105 г
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Кулинария

Вместе с этой книгой покупают