везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

А.Н. Негреева В. У. Бабушкин И.А. Скоркина Е.Н. Третьякова Е. В. Третьякова

Производство и переработка свинины

Код 545377

  • ISBN: 978-5-10-003979-2
  • 168 страниц
  • декабрь 2007
  • Колос
  • 100 г
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Производство и переработка свинины"

В учебном пособии представлена информация о производстве свинины на небольших предприятиях и в фермерских хозяйствах, изложены критерии отбора, техника разведения, особенности кормления и содержания, способы профилактики и лечения болезней свиней, описаны технологические приёмы убоя и переработки продукции свиноводства, приведены рецепты популярных кулинарных блюд.
Для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также специалистов хозяйств и владельцев крестьянско-фермерских предприятий.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Колос
Дата выхода: декабрь 2007
ISBN: 978-5-10-003979-2
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 168 страниц
Масса: 100 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают

Рефакторинг с использованием шаблонов
Рефакторинг с использованием шаблонов бумажная книга
Джошуа Кериевски
Нет в продаже
-15%
Гарри Поттер и Тайная комната
Гарри Поттер и Тайная комната бумажная книга
Джоанн Роулинг
35.34 USD 30.04 USD
В корзину
Динамические системы управления с неполной информацией: Алгоритмическое конструирование
Динамические системы управления с неполной... бумажная книга
Валерий Николаевич...
12.96 USD
В корзину
Теория каваии
Теория каваии бумажная книга
Инухико Ёмота
Нет в продаже
За кулисами Второй мировой войны
За кулисами Второй мировой войны бумажная книга
Кай Мольтке
Нет в продаже
Самая большая морковка
Самая большая морковка бумажная книга
Тонэ Сатоэ
13.77 USD
В корзину