книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Проектирование предприятий общественного питания

Код 398345

Нет в продаже

Аннотация к книге "Проектирование предприятий общественного питания"

Для студентов вузов, обуч.по спец. "Технология продуктов общественного питания"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Колос-С
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Дата выхода: март 2006
ISBN: 5-9532-0206-7
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 247 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают