везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Ирина Малышева

Практическое руководство по санитарному надзору за предпр. пищевой и перерабатывающей промышл., обществ. питания и торг. 3-е изд., перераб. и доп

Код 1529921

  • ISBN: 978-5-98879-131-7
  • 832 страницы
  • август 2011
  • Гиорд
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Практическое руководство по санитарному надзору за предпр. пищевой и перерабатывающей промышл., обществ. питания и торг. 3-е изд., перераб. и доп"

В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговли, к продовольственным рынкам, к организации питания детей и подростков, лечебно-профилактического и диетического питания, а также к предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности. Руководство предназначено для студентов вузов, специальных училищ, колледжей и техникумов, специалистов Роспотребнадзора и врачей ФГУЗ "Центра...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гиорд
Дата выхода: август 2011
ISBN: 978-5-98879-131-7
Объём: 832 страниц

Книга находится в категориях

Производство и переработка

Вместе с этой книгой покупают

Я слышал, ты красишь дома. Исповедь киллера мафии "Ирландца"
Я слышал, ты красишь дома. Исповедь киллера... бумажная книга
Чарльз Брандт
Нет в продаже
От нуля к единице: Как создать стартап, который изменит будущее
От нуля к единице: Как создать стартап, который... бумажная книга
Питер Тиль
12 USD
В корзину
-25%
Алгоритмы. Справочник с примерами на C, C++, Java и Python
Алгоритмы. Справочник с примерами на C, C++,... бумажная книга
Джордж Хайнеман
29.47 USD 22.1 USD
В корзину
Архив Мурзилки. История страны глазами детского журнала. Том 1, книга 2. 1924-1945
Архив Мурзилки. История страны глазами детского... бумажная книга
1
Нет в продаже
Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман!
Вы, конечно, шутите, мистер Фейнман! бумажная книга
Ричард Фейнман
Нет в продаже
Все лучшие сказки для самых маленьких
Все лучшие сказки для самых маленьких бумажная книга
Григорий Остер
Нет в продаже