книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Шашлык, барбекю, гриль

Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым (с портретом Хакима)

Код 3127065

  • ISBN: 978-5-699-60863-8
  • 272 страницы
  • ноябрь 2012
  • Эксмо

Нет в продаже

Аннотация к книге "Плов - дело тонкое. Восточный пир с Хакимом Ганиевым (с портретом Хакима)"

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2012
ISBN: 978-5-699-60863-8
Объём: 272 страниц

Вместе с этой книгой покупают