книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Азиатская кухня

Паназиатское меню

Код 1512992

Нет в продаже

Аннотация к книге "Паназиатское меню"

Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии. Новая книга серии Metro Menu представляет собой настоящее созвездие как традиционных, таки необычных иоригинальных блюд паназиатской кухни и приглашает читателей в яркий мир потрясающих вкусовых экспериментов, сочетаний и открытий. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Metro menu
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-5-98176-079-2
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 900 г
Размеры(высота, ширина), см: 29 x 22
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Рецепты известных людей распродажа

Вместе с этой книгой покупают