книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Консервирование: секреты и рецепты

Код 424256

Нет в продаже

Аннотация к книге "Консервирование: секреты и рецепты"

В сборнике представлены более 200 рецептов и советов по приготовлению разнообразных домашних разносолов, наиболее популярных у хозяек: квашеные и маринованные овощи (лук и чеснок, помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, тыква, различные зеленные культуры) и овощные смеси.
Отдельными разделами предъявлены заготовки из мяса и рыбы, с подробным описанием способов их консервации.
Большинство из предложенных в сборнике рецептов авторы готовят каждую осень в течение многих лет.
Предназначен для широкого круга читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Серия: Скатерть-смаобранка
Дата выхода: май 2006
ISBN: 5-222-08893-6
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 200 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают